어묵볶음할때 데치는건 ,첨가물 제거하려구하나요?
작성일 : 2018-09-27 00:58:28
2642702
맛은 안데치는 쪽이 나은지 궁금해요
친환경매장거라 굳이 안데쳐도 될거같은데
맛을 위해 하는거면 데치구요.
그리고 ,집에 액상 당분이 꿀이랑 매실있는데
둘중 뭘 넣을까요?
IP : 116.39.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.9.27 1:07 AM
(221.151.xxx.109)
안좋은 기름 조금이라도 빼려고요
둘다 넣으세요 ㅎㅎ
단맛만 조절하면서
2. 1석2조
'18.9.27 1:11 AM
(211.202.xxx.165)
살짝 데치면 나쁜기름도 빠지고 어묵도 보들보들해져요
식거나 냉장고 들어갔다나와도 덜 딱딱해지는것 같아요
3. ㅇ
'18.9.27 1:47 AM
(116.39.xxx.178)
감사합니다~~^^
4. 살짝
'18.9.27 10:09 AM
(211.193.xxx.228)
-
삭제된댓글
나물 데치듯이 팍팍 삶는 게 아니라,
뜨거운 물에 1-2초 동안 씻어내는 듯이 하는 겁니다.
어묵탕을 끓이면, 구수한 맛이 나듯이..오래 삶으면 구수한 맛 다 빠져나갑니다.
위 댓글처럼. 기름 씻어내는 거지요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 857583 |
물리치료실에 사람이 너무 많아요. 4 |
허리아파 |
2018/09/27 |
1,690 |
| 857582 |
성우가 되고싶어요~ 혹시 현업에 종사하시는 분? 7 |
지망생 |
2018/09/27 |
1,657 |
| 857581 |
고시원 살려면 비용이 얼마나 드나요? 7 |
ㅇㅇ |
2018/09/27 |
2,997 |
| 857580 |
핸드메이드 코트도 기장 수선할수 있을까요 4 |
^^ |
2018/09/27 |
2,705 |
| 857579 |
[단독] 동성애·난민 혐오 '가짜뉴스 공장'의 이름, 에스더 1 |
ㅇㅇ |
2018/09/27 |
1,000 |
| 857578 |
불효하는 아들에게 재산줬다가 다시 소송해서 찾은 얘기. 6 |
.... |
2018/09/27 |
3,028 |
| 857577 |
수면장애(불면증?)는 왜 오는걸까요? 10 |
.. |
2018/09/27 |
3,458 |
| 857576 |
아이방 난방텐트 추천부탁드려요 3 |
ㅠㅠ |
2018/09/27 |
1,255 |
| 857575 |
중국어 초보의 넋두리여요~ 4 |
.. |
2018/09/27 |
1,302 |
| 857574 |
elt? els 가 많이 위험한가요? 3 |
... |
2018/09/27 |
2,614 |
| 857573 |
여름이불 세탁하고.. 1 |
ㅠㅠ |
2018/09/27 |
1,117 |
| 857572 |
일본의 정상회담 러브콜에 北신문 "후안무치하다".. 4 |
ㅋㅋㅋ |
2018/09/27 |
1,243 |
| 857571 |
올케가 제사 지내지 않는다고 투덜거리는 개신교 신자. 6 |
동네엄마 |
2018/09/27 |
4,080 |
| 857570 |
요즘 앵클부츠 신어도 되요? 6 |
dd |
2018/09/27 |
2,049 |
| 857569 |
헤라 미스트쿠션 커버도 리뉴얼 되면서 색상이 바뀌었나요? |
.. |
2018/09/27 |
689 |
| 857568 |
새 휴대폰에 강화유리(?) 필름 붙이시나요? 20 |
휴대폰 |
2018/09/27 |
3,421 |
| 857567 |
법률구조공단에서도 이혼변호 해줍니까? 3 |
리움 |
2018/09/27 |
1,389 |
| 857566 |
우동추천좀해주세요. |
..... |
2018/09/27 |
829 |
| 857565 |
멸치육수내는 멸치말이예요 3 |
알뜰하게 |
2018/09/27 |
1,442 |
| 857564 |
아침 먹고 지금까지.. 방탄 15 |
앙팡 |
2018/09/27 |
3,244 |
| 857563 |
미션 쿠도 히나가 암살의 아네모네 마담이 된다는 상상~ 2 |
.. |
2018/09/27 |
3,035 |
| 857562 |
왜 이렇게 정착할 동네 정하기가 힘들까요? 9 |
나물 |
2018/09/27 |
2,851 |
| 857561 |
늘 음악 올려주시던 분 요즘 안오시나요 2 |
ㅡㅡ |
2018/09/27 |
507 |
| 857560 |
라면 먹을까요? 5 |
아 배고픔 |
2018/09/27 |
1,853 |
| 857559 |
은행에서 20불, 50불짜리 달러를 100불짜리로 바꿔줄까요? 7 |
궁금해요 |
2018/09/27 |
2,653 |
