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선물받은 냉동고기가 해동되서 왔어요~~~

궁금 조회수 : 1,876
작성일 : 2018-09-25 09:31:32
선물로 받은 엘에이 갈비가 있는데...
받았을때 생고기라고 느껴질만큼 말랑말랑했어요...
두 팩은 바로 요리해서 먹고 나머지 두 팩은 냉동실에 보관했는데..
(당연 냉동 되지 않은 생고기인줄 알아서 바로 냉동실 고고)
오늘 마저 요리하려고 두 팩을 꺼내는데 포장용기 뒷면에 냉동고기
라고 쓰여있는거에요...
그때 배송받았을때 이미 해동되었던 고기를 재냉동하고 이번에 다시 해동해서 먹으려는데...그렇게 되는 과정에서 세균 많이 생겨서 안좋다고 하고 맛도 없다고 하더라구요...
포장 안뜯고 공기 접촉 안된 고기인데 요리해서 먹어도 될까요??
IP : 116.127.xxx.106
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해물
    '18.9.25 9:33 AM (118.47.xxx.237)

    해물이면 안 된다 할 건 데
    육고기는 뭐
    어짜피 시중꺼 다 냉동 이잖아요
    양념에 담군 건 해동 시킨 거고
    그거 쌀 때 왕창 사다 다시 재 냉동 해 뒀다
    중간에 꺼내 먹고
    전 그 정도는 괜찮타 봐요

  • 2. ..
    '18.9.25 9:43 AM (70.191.xxx.196)

    붉다면 변질된 것은 아니니 잘 익혀 드시면 될 듯해요. 생고기보다는 떨어지겠으나 어쨌든 재냉동하면
    육질에 얼음이 박혀서 질이 떨어지지만 못 먹을 정도는 아니죠.

  • 3. ㅇㅇ
    '18.9.25 10:52 AM (124.54.xxx.52)

    세균 생기나요?
    유해세균 생길려면 30도는 넘어야한다고 알고 있어요
    육즙이 같이 녹아서 맛은 쪼금 떨어질 수 있으나 생고기 아닌 다음에야 어차피 집에서 먹을래도 녹여서 먹으니...

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