명절전 꼬치재료 어떤거 사세요

[전]

맛살 햄 쪽파
그리고 또 뭐 끼우면 맛있나요?

[...]

오징어(옆으로 썰어야 안말림)
버섯(새송이나 아위버섯)
김밥우엉
쪽파 
맛살
이렇게해요

[..]

저흰 버섯에 꽈리고추 추가해요~~~

[...]

전 거기에 새송이버섯 추가해요.

[ᆢ]

전 단무지 색도 이쁘고 만나던데요 ㅋ

[..]

도라지도 쌉쌀하니 맛있어요

[그냥]

피코크 오색 꼬지전 사서 했어요

[..]

버섯, 어묵 추가요.

[저희는]

느타리버섯이요. 햄(목우촌 꼭!) 느타리버섯 소금후추참기름 양념한 것 파 맛살 노란색은 달걀물.
나름 색이 조화로와요 =)

[//]

당근 도라지 살짝 데치고 , 소고기 표고에 불고기양념으로 밑간하고 오이 소금에 절이고, 계란 노른자 두툼하게 부쳐서 화양적해도 예쁘더군요.
편하게 지단대신 단무지 넣어도 좋을 것 같고요.
가운데 구멍있는 어묵에 단무지나 햄 고추등을 끼워 넣고 토막내서 계란물 입혀서 지져낸 것도 먹을만한가봐요.

[재료]

무조건 들어가는 재료는
쇠고기, 표고버섯말린거 불려놓은것. 묵은지 씻은것.
이 3개는 무조건 들어가요
맛차이가 엄청 커요! 안들어가면
맛살같은건 안넣어도 돼요 맛도없어서요

[....]

햄은 안 넣고요.
대신에 산적용 소고기를 길게 썰어서 간장 마늘 설탕 후추에 재웠다가 끼워요
가래 떡도 1/4로 갈라서 참기름 간장 설탕에 재었다가 끼워요
그외에 맛살, 새송이 버섯, 쪽파도 끼워요
꽈리 고추를 쪽 파 대신에 끼워도 좋아요.