자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실..간장 & 매실...식초
궁금맘 조회수 : 743
작성일 : 2018-09-20 12:14:36
창고를 정리하다보니... 예전 매실을 매해 20키로씩 담그던 시절, 2014년 매실청 우려낸 뒤 건져낸 매실에다가 시판 진간장과 식초를부어두고 방치한 것을 발견했어요. 이거 버려야 할까요? 제가 맛도 잘 몰라서, 맛보고& 냄새맞고 결정할 실력은 없어서요ㅜㅜ
IP : 121.139.xxx.158
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽤
'18.9.20 12:23 PM (211.218.xxx.43)오래된 매실 먹어도 괜찮고 오히려 더 숙성되어 맛도좋고요
버리지않고 활용해 쓰세요
간장 식초 버릴거 없다 봅니다2. 간장은
'18.9.20 12:55 PM (220.116.xxx.35)멀쩡할테고
식초는 과육 때문에 따르면 뿌옇거나 과육이 녹앗을수도 있어요. 거르고 가라앉혀 쓰면 일반 식초 보다 산미가 상큼합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 857525 | 어떤남자를 만나야 행복한가요? 8 | JP | 2018/09/23 | 3,633 |
| 857524 | 갈비찜의 귀재님! 12 | 다시 돌아온.. | 2018/09/23 | 3,822 |
| 857523 | 국뽕 문뽕에 빠졌던 2박3일후, 혜경궁 찾으러 갈 시간. 15 | 08혜경궁 | 2018/09/23 | 1,317 |
| 857522 | 수제쿠키가 코스트코 쿠키였네요 ㅠㅠㅠㅠ 9 | ㅠㅠ | 2018/09/23 | 8,889 |
| 857521 | 뱃살관리에 거들 효과 있나요 8 | 아짐 | 2018/09/23 | 2,607 |
| 857520 | 홈쇼핑 스쿼트 머신 6 | . . | 2018/09/23 | 2,428 |
| 857519 | 아들만 있으면 한 명 결혼시킨뒤 5 | ... | 2018/09/23 | 3,132 |
| 857518 | 고딩 애 시댁 안간다고 화내는 남편 20 | 답답하네요... | 2018/09/23 | 7,694 |
| 857517 | 유투브에 다스뵈이다33떴어요 8 | 여러분 | 2018/09/23 | 684 |
| 857516 | 영업이란것도 고객과 수준이 비슷해야 7 | ㅇㅇ | 2018/09/23 | 1,543 |
| 857515 | 예비시엄만데요^^ 14 | 정신차리자 | 2018/09/23 | 5,526 |
| 857514 | 오사카 교대에 불교아동문학과가 있나요?(대형사찰 주지 학력 때문.. 8 | 조계종개혁 | 2018/09/23 | 1,500 |
| 857513 | 1대1 카톡에서요 3 | ... | 2018/09/23 | 1,545 |
| 857512 | 영화 협상 보신분 질문좀 드릴께요(질문에 스포있어요) 3 | 영화 | 2018/09/23 | 886 |
| 857511 | 북일정상회담하려는 일본에게 위안부사과 15 | ........ | 2018/09/23 | 1,962 |
| 857510 | 플랭크 할때요. 8 | 살빼자^^ | 2018/09/23 | 2,577 |
| 857509 | 다이슨 드라이기 쓰시는분 17 | d | 2018/09/23 | 4,550 |
| 857508 | 평발교정 어떻게 하면 될까요 2 | 대보름달 | 2018/09/23 | 1,076 |
| 857507 | 차화연씨 이뻐요 4 | 곱네요 | 2018/09/23 | 4,540 |
| 857506 | 제 감기로부터 50일 아기를 지키는 방법,,, 16 | 도와주세요 | 2018/09/23 | 3,479 |
| 857505 | 동태전 질문; 해동 덜 된 채 부치는 경우 3 | 비누인형 | 2018/09/23 | 2,575 |
| 857504 | 집에 임실생치즈 있는데 구워넉어도 되나요? 2 | ... | 2018/09/23 | 1,377 |
| 857503 | 강남에 랍스터 요리 어디서 먹을 수 있나요 2 | 외식 | 2018/09/23 | 726 |
| 857502 | 추석 잔소리 메뉴판 4 | 그렇지뭐 | 2018/09/23 | 1,539 |
| 857501 | 스님과의 대화(아니, 스님의 가르침) 4 | 꺾은붓 | 2018/09/23 | 2,046 |