다니는 일터 근처에 파바가 있는데 아침에 일부상품 세일을 해요
물어보면 어제 빵이라고 하는데..아침에 매장에 빵이 가득하거든요. 그거는 모두 그 날 새벽과 아침에 만든걸까라는 생각이 들면서 세일 제품이 혹 이틀 전 만든 빵은 아니겠지 하는 생각이 들어서요.
혹시나 일해보신 분들은 알 것 같아서 여쭤봐요.
주로 머핀류는 20프로 다른 빵들은 50프로 하는데 할인율이 다른 이유도 궁금하네요.
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파리바게트에서 아침에 할인하는 빵 어제 빵 맞을까요?
.. 조회수 : 2,862
작성일 : 2018-09-18 18:13:38
IP : 211.244.xxx.33
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.9.18 6:15 PM (211.246.xxx.245) - 삭제된댓글동네마다 다를지 모르지만 우리동네는 어제빵 아닌거 같아요.
이른 아침에 가니 전날 팔던 빵은 매대에 그대로 둔채 팔더라구요.2. ..
'18.9.18 6:17 PM (211.244.xxx.33)저도 그런 생각이 들긴하더라구요
근데 아침에 셀해서 사온 호두든 크림치즈빵을 방금 먹었는데 포근포근하고 맛있어요 제값 주고 산거랑 차이를 모르겠네요3. .....
'18.9.18 6:19 PM (175.223.xxx.160)파바는 그냥 파는거같고 뜨레쥬르는 몇개묶어서 매대에 5000원에 파는거 같더군요
4. 할인을 한단건
'18.9.18 7:34 PM (210.219.xxx.8) - 삭제된댓글일단 24시간이 경과 했단 거잖아요.
24시간 경과니 갓 나온 빵은 아니나 세균이 번식할 가능성 높어지고 빨리 먹어라라는 의미를 가지죠.5. 파리바게트는
'18.9.19 1:25 PM (211.104.xxx.196)매장에서 반죽을 하지 않아요. 냉동 생지를 해동 발효해서 굽죠.
그리고 완제품을 아침에 배달 받아요.
케익은 냉동 시트 녹여서 아이싱하고요.
아침에 세일하는 빵은 어제 구운 빵이 맞아요.
당일 제조 당일 판매가 원칙이거든요.
하지만 가끔 양심 없는 사장이 전날 만든 거 팔기도 해요.
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