82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

다진마늘 녹변을 막으려면 뭘 넣어야 하나요?

질문 조회수 : 1,479
작성일 : 2018-09-11 12:53:45
냉장보관 할 만큼만 다져 놓으려는데 녹변하잖아요..
그걸 막으려면 소금을 섞어 넣어 두라고 한거 같기도
하고..잘 기억이 안나는데 아시나요?
IP : 175.127.xxx.58
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '18.9.11 12:54 PM (222.109.xxx.147) - 삭제된댓글

    소금도 설탕도 돼요

  • 2. 양파
    '18.9.11 1:00 PM (108.30.xxx.5)

    조금썰어 같이 갈면 녹변방지 도움됩니다

  • 3. 소금 한 수저
    '18.9.11 1:07 PM (1.229.xxx.214)

    갈때 넣어도 되고 냉장고에 넣기 전에 넓게 펼때 소금 한 수저씩 넣어서 보관하면
    나중에 두껍게 뭉쳐서 얼어도 떼어먹기 편하고 ....

  • 4. 그거
    '18.9.11 1:46 PM (168.131.xxx.68)

    갈색병에 보관하세요

  • 5. 원글
    '18.9.11 3:45 PM (175.127.xxx.58)

    몇가지 방법이 있군요..
    역시 82님들이 만물박사에요^^
    감사합니다.~~

  • 6. ...
    '18.9.11 4:16 PM (175.119.xxx.68)

    다질때 가운데 심을 빼니 전 한번도 초록색으로 변한적이 없었는데 그거랑 상관있을까요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
853437 질염 도움주세요 9 이제그만 2018/09/11 2,416
853436 이사일정이 꼬였어요 어떡하죠ㅠㅠ 6 이사이사 2018/09/11 1,237
853435 서울 부동산은 왜 이리 오르는 건가요 9 ㅇㅇ 2018/09/11 1,758
853434 가수 한상일씨 아시나요? 4 질문 2018/09/11 2,880
853433 아놔 좋은 동네 기준이라네요 24 저인간 2018/09/11 5,851
853432 하지원 수애 손예진 아줌마 같네요 ㅜㅜ 19 ... 2018/09/11 9,459
853431 옛날에 똘이장군 초코바 혹 기억하시는 분 계세요? 9 똘이장군 2018/09/11 770
853430 너그럽고 좋은 엄마는 아이가 어떻든 그럴 수 있을까요? 15 ... 2018/09/11 2,722
853429 구직자인데,일이 안 구해져서 괴롭고 힘이 듭니다. 38 ㅇㅇ 2018/09/11 4,168
853428 공공부문 일자리는 한국이 OECD 국가 평균과 비교해 현저히 낮.. 1 2018/09/11 376
853427 김사랑.. 사진이 이상한건가요? 17 ..... 2018/09/11 7,773
853426 기승전결 문재인정부 까기 언론들 19 ㅇㅇㅇ 2018/09/11 712
853425 재래시장에서 고등어산 썰. 8 .. 2018/09/11 2,098
853424 방금 최욱이 예은건 인터넷여론 82쿡ㅎ 3 ㄱㄷ 2018/09/11 1,698
853423 대통령 파면결정을 대법원에서 했다면??? 3 이유있는 착.. 2018/09/11 494
853422 진단서 발급비용.. 2 ㅇㅇ 2018/09/11 820
853421 곧 전세만기입니다 7 세입자 2018/09/11 1,414
853420 이 영상만으로 6개월 실형 타당한가요? 14 ㅇㅇ 2018/09/11 1,410
853419 수시입시 경쟁률 벌써 헉~ 입니다 9 고3맘 2018/09/11 2,779
853418 갱년기에 성격 이상해지나요? 12 우울 2018/09/11 3,538
853417 스타벅스에서...삼성 울고 LG웃다 3 .. 2018/09/11 2,186
853416 엄마의 문자 받고 울었어요. 22 ... 2018/09/11 7,423
853415 60~65년생인 분들..그때 우리들에게 탑 연예인이 누구였나요?.. 37 .. 2018/09/11 4,964
853414 정말 이런 스타일 옷 예쁘세요? 한고인이기 망절이지 21 ,,,,,,.. 2018/09/11 5,682
853413 자영업자님들 비수기 어케 나시나요 2 ㅡㅡ 2018/09/11 1,003