아들이 떡볶이집 알바를 나갔는데 ㅎㄷㄷ

[깜놀]

아파트 밀집지역이긴 한데 오다가다보면 사람도 없고 해서 에휴 장사가 잘안되나보다했었는데
거의 배달이 70프로 차지하는데
하루 매출이 백만원이라네요 ㄷㄷㄷ
어제 98나와서 사장이 자존심상한다고 했다네요
방학땐 120도 넘구요
한달매출이 삼천만원 @@
정말 놀랐네요
대충 알고들 계셨나요??
ㅅㅈ떡볶이에요

[사실이면]

좋겠네요....

[엽떡]

짐작하긴 한게요,
저는 엽떡 모바일로 일이주에 한번꼴로
오후 5시쯤 시켜먹는데
주문번호가 4,50번대예요.
엽떡 모바일로만 4,50이면 다른 배달앱에,
매장직통전화주문에, 홀 까지 생각해보면 못해도 100건은
넘는다는 건데
엽떡 최소 14000원에 이거저거 추가로
bill당 16000쯤 잡고보면 하루 매출 최소 160만원ㅋ
잘되는 집은 진짜 돈 잘버는듯요.

[..]

몰랐어요.
체인점들 맛도없고 가격은 비싸던데....우리도 직장에서 배달시켜먹거든요.
매출 높네요

[흠]

알고있었는데...
거긴 현찰 박치기라서 알부자들이 많아요
30년전 대학비리 사건 터질 때 떢복기집 아들이 껴있어서
대충은 알고있어요

[원래]

불경기때는 싼 음식이 잘 팔려요.
떡볶이 1인분에 보통 3,000-3,500원 하는데 식당 음식보다 저렴해서 아가씨들이 많이 사 먹어요.
울동네 떡볶이 순대 튀김 집도 퇴근 무렵에 가면 재료가 없다고 해요.
배달은 만원넘게 주문해야 해주고요.

[얼마나]

남냐가 중요
남이 하는 건 쉬워보이죠ㅡ

[떡볶이]

먹고싶은 밤이네요

[.......]

식당일 힘들어요. 24시간 일한다고 보심 돼요.

오죽하면 제 친구, 부모님이 한달 2천씩 순수익 나는 식당 물려받으래도 안하고 도망갔어요. 어릴때부터 옆에서 보고 일 돕더니 전생에 죄많은 사람이 하는게 음식장사라고.

[여기가천국]

신전떡볶이 십대들에게 인기폭발이에요
우리동네 신전은 완전 인산인해

[ㆍㆍㆍ]

음식장사 해본사람은 알거에요. 이거떼고저거떼면 그렇지도 않다는걸. 이거저거 다 떼도 대박인집도 물론 있지만 대다수 식당들은 안그래요. 매출이랑 순수익은 다릅니다.

[맞아요]

매출이랑 순수익은 달라요. 전 음식장사는 안해봤지만 아무리 잘되는데도 의외로 얼마 안남을 수 있어요. 매출만 보면 모른답니다

[그런가봐요]

지인이 저가형 짜장면체인하는데 결국 접었어요 나름 잘되는집이었는데 5년전 역세권 좀 떨어진곳 사이드 자리인데 한달 임대료만 450이고 재료비 주방인건비 세금 등 하면 주인이 먀달리면 그나마 좀 할만한데 혼자 하자니 너무 힘들어서 결국 포기했어요. 배달은 없는 가게라 주방장이랑 설거지하는 사람 그리고 홀은 주인이 하는데 그랬네요.

[위치에]

따라 매출이 다르겠죠. 제가 아는곳은 같은 ㅅㅈ이라도 썰렁하던데요.

[...]

순수익은 달라요
반이 뭐에요 천도 못가져갈걸요
오래해서 목돈모아 이곳저곳 투자해 이익볼거에요
일단 은행거래를 터야하니 전담 직원 붙을거고
세금혜택이나 각종 상품 가입해 이리굴리고 저리 굴리고

[깜놀]

물론 알바 아들 몸이 부서질듯 힘들어해요
4시부터 7시정도까지 무쟈게 바쁘대요

[ㅇ]

ㅅㅈ 떡볶이는 넘 맛없던데 많이 버네요

[@@]

월 순이익은 칠백정도겠네요

[깜놀]

순이익이 그걸밖에 안될까요?~

[어떤장사든]

사람들이 줄서서 계산하는?
정도는 해줘야 좀 남는다고 해요

저희동네는 중심상권이라서 손님 있는듯해도
다들 몇달 못버띠더라구요

[...]

임대료, 재료비(프랜차이즈), 인건비 빼면

[...]

월매출 5천이면 1200정도 순이익이에요.
3~4천이면 천만원정도?

[얼마 안 남는다고..]

분식이라 가격대가 저렴해서 몸은 몸대로 힘들고 그렇게 많이 남지는 않는다구 하더라구요.

[어머]

반 남으면 대박 장사지 요즘 그렇게
남는 장사가 흔한가요!,
1500 매출에 7-800 가져가면 잉대료 인건비다 뺀
금액인데 매출대비 70프로 정도 남는 건데요.
얼마 못 가져간다는 분들은 현장에서 뛰어 본 사람들이
아니네요.
헐

[프렌차이즈 본사]

순수익 40프로 보장했으나 실제 30프로 간신히 ...
한 달 하루도 못 쉬고 일함.

[저희]

동네 신전 떡볶이는 13000원 이상만 배달해 주는데
3명이 시키면 15000원 이상 시키게 되네요.
저희도 신전이랑 국대만 먹어요.

[@@]

하루 매출 100만원이면 월 매출 3000인데 순수익 7~800이 반남는 장사인가요???

[윗님]

"언니 가게 매출 한달 1500만원데 순수익은 800만원이에요"

이글 보고 댓글 쓴 거예요.
제 설명이 부족했네요.

[어머]

장사 안 해본 사람들이 주먹구구식으로
계산해서 매출대비 수익율이 50% 넘는다면서도
얼마 못가져간다는 말을 이렇게 쉽게 하네요.

[진주이쁜이]

월세가 얼마냐에 따라서
많이 다르죠
마진 35잡고
월세
200-300
인건비
250
광열비 전기수도
빼면
대충수익 500정도
월세가 중요하죠

[전직 점주]

개인이 하는거면
마진이 많이 남는데
프랜차이즈는 본사 물건 써야해서(예를 들어 마트에서 떡복이 떡1000원인데 본사물건쓰면 1500원 뭐 이런식)
실제 마진은 많이 남지 않아요
게다가 분식은 손이 많이 가는거라 인건비도 많이 들고
월세에 각종 세금등등
보는거하고 달리 순이익이 많이 남지는 않을거에요

[주인 계속바껴요]

울동네 ㅅㅈ도 장사는 잘 되는거 같은데
자꾸 주인이 바뀌는 게
힘든거 대비 수익이 낮으니 바뀌는 것 같던데요.

[..]

매출에서 프랜차이즈가맹비 재료대 월세 관리비 가스비 전기세 인건비 떼고 계산해야죠 30프로쯤 남지않겠어요?

[..]

중심상권일수록 월세비싸서 많이나가구요 참 순진하신 분들많네요 프랜차이즈는 간판바꾸라면 바꿔야하고 냉장고바꾸라하면바꿔야해요 멀쩡해도 젓가락 하나도 본사에서 쓰라고하는거 돈더주고라도가져와야하구요 요즘 매출대비50프로이상남는게 어딨어요 대부분 30프로기준으로 더못하거나 좀더하거나로보심되고 쉬는날없고 힘들지요

[이것 저것 제하면]

이것 저것 제하면 30^40프로 정도 되지 않을까요?
20년도 넘었지만 예전에 체인점 조사한 적 있었는데 그 정도였어요.
요새는 배달앱이 있어 배달료도 만만치 않을 것 같네요.
일반 직장보다야 더 벌겠지만 투자금하고 주인 인건비 하면 생각보다 순이익은 많지 않을 거예요.

[깜놀]

생각보다 순이익이 많지않나보네요
30프로 정도라니 ㅜ
주문 밀릴땐 정신없다던데
튀김이 많아서 정말 고생많더라구요
세상 쉬운 돈이 없어요

[딱]

딱 반 남는다고 보시면 돼요
배달료에 월세에 인건비 재료비 반 나가면 월천오백인데
음식장사 삶의 질이 떨어져요 남들쉴때 못쉬고 그만큼 버는게 맞다고 봐요
그러니 돈도 못버는 음식장사는 그냥 지옥삶인거죠

[ㄷㄷ]

자영업 안 해 보신 분들은 매출을 거의 순수입으로 생각하시는 듯 해요. 저도 오픈하기 전까지는 이해를 못했어요. 전 프랜차이즈는 아니지만, 인건비, 재료비, 월세, 관리비 등이 일단 많고요, 세금, 건강보험료 어마어마하게 많아요. 요즘은 거의 카드라 정확하게 세금 냅니다. 말씀하신 것처럼 매출이 3천이라면 건보료만 몇 백 나올 거예요. 저 정도 매출이면 이득의 절반은 세금으로 나가요. 그리고 노동 시간이 직장인들 보다 훨씬 길어요. 쉬는 날도 당연히 적을 거구요.

[dma]

배달앱에서 10% 떼갑니다. 퀵비도 10%이상 (2만원배달 3천원퀵비 무료) 땝니다.
본사 재료비 50%입니다.(예 3만원짜리 식용유말통 6만원받아요 유명 체인)
남은돈으로 인건비내고 월세내고 남는거 없어요..
체인점안하는게 답입니다.
앞으로 자영업 하려면 본인메뉴개발해서 서민갑부에 나오는것처럼
새벽부터 밤늦게까지 일해야 10-20억 법니다. 평생
장사안하고 급여생활자가 휠씬 실속있고 사람답게 삽니다.

저두 직접 해보고 알게됬어요.
저희도 배달안하고 매출 70-80평균이라도 남는거 없어요 ㅠㅠ
접지도못하고 힘드내요

[....]

떡볶이 좋아요~~ 먹고싶네요.
자영업은 그정도 다 버는거 아닌가요~

[재료비]

위에 월천오백 순이익8백은 재료비가 거의 안든다잖아요. 재료비가 거의 대부분을 차지하는 떡볶이집은 당연히 그 수익이 안남죠. 그리고 순이익은 주인의 인건비도 뺴야죠. 가족이 붙어서 경영한다면 가족들에게 최저임금만큼의 비용은 할당해야죠. 그러고나서도 수익이 남아야 남는 장사지. 내 월급 내가 벌어서 가져가는 거면 남는 장사 아닙니다.

[모두 잘사는 세상]

내용을 알고보니 더 힘들군요
진짜 12시정도에 들어와서 잠자고 또 아침 10시쯤 되면 나가고
하루종일 불 옆에서 일하는데 안쓰럽네요
우물안 개구리같이 아무것도 모르고 매출만 보고 놀랐는데
비용과 지출이 어마하군요

[아무리]

장사를 안해봤어도 월세며 관리비며 불옆에서 일하면 그 불 기계값 불 가스비니 전기세니 그리고 그거 차릴때인테리어투자금 등등 매출이랑 순이익이랑 큰 차이에다가 거기다가 투자금 빚 세금 등등... 그나마 매출이라도잘나서다행인데 매출마저안나면.

[전국에서]

나름 손꼽히던
떡볶이 프렌차이즈
동생네 24시간 영업
180~260매출
월세 900
알바비,전기세,가맹점비 내고나면
부부가 몸이 부서져라 일하고 돈 천 가져갑니다.
아무것도 못하고...
2교대 24시간 근무...
남들보면 대박가게인데,
1년도 못 채웠어요.
힘든 정도가 아니라
뼈가 녹아요.

[ㅇㅇ]

예전에 유명한 떡볶이 프렌차이즈 운영하신다는 분한테 듣기로 재료값 포함해서 본사가 60프로 가져가는 거라고 들었어요. 순이익은 그것보다 적겠지요. 부부가 쉬는 날도 거의 없고, 밤늦게까지 장사하시는 거 보면, 너무 힘드실 거 같아요.

[...]

지인도 떡볶이집 해서 매출 그정도 내는데 정말 너무 힘들어해요
살이 너무 빠져서 해골 되었구요
일한만큼 버는데 쉬는 날도 없고 장기로 오래는 못한대요
먹는 장사는 적당한때 권리금 받고 빠지는게 답인가봐요
그래도 집사고 차사고 다 했어요

[저는]

사람써서 오토로 돌려요.