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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

좋은 미역이라고 샀는데 원래이런가요?

조회수 : 2,388
작성일 : 2018-08-31 22:28:50
푹 끓여도 퍼지지않는 미역이 먹고싶긴했는데
3일 내내 재탕을 해도 미역이 퍼지질 않아요.
산모미역이라고 진짜 구하기힘든 햇미역을
한각에 십만원돈 줬는데 원래 줄기가 이리 뻐신가요?
얼마나 더 끓여야하는건지, 아예 압력솥에 돌릴까요?
IP : 211.187.xxx.126
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 놀래서..
    '18.8.31 10:40 PM (112.184.xxx.71)

    한각에 정말 10만원요?
    얼마나 좋은미역이길래..
    오늘아침 인간극장에 미역하는집
    나왔는데.
    섬에 살아도 도시사는것보다
    생활은 낫네요
    그런데 굳이 집값비싼 서울로 서울로
    모여드는건지.

  • 2. 혹시
    '18.8.31 10:49 PM (116.36.xxx.198)

    씻을 때 주물러 씻으셨나요?
    시어머니께 배웠어요.
    소쿠리에 넣고 빨래하듯 씻어 부드러워지면
    끓이라고요.

  • 3. 소금기때문일수도
    '18.8.31 11:05 PM (175.113.xxx.21)

    미역에 소금기가 많으면 그럴 수 있어요.
    혹시님께서 말씀하신 것처럼 미역을 잘 주물러 씻으면 됩니다.
    충분히 불린 후 물을 따라내고 북북 주무르면(천일염을 조금 넣고 주물러도 됨) 거품이 생기는데요,
    거품 안 나올때까지 주물러서 씻으면 됩니다.

  • 4.
    '18.8.31 11:21 PM (183.96.xxx.244) - 삭제된댓글

    좋은 미역 먹고싶어 중부시장 가니 십만원하대요.
    안퍼지고 맛있어요. 먹어봤으니 이젠 가계부 생각해 이만원짜리 먹을라고요

  • 5. Money
    '18.8.31 11:22 PM (222.99.xxx.54) - 삭제된댓글

    한각에 정말 10만원요?
    얼마나 좋은미역이길래..
    오늘아침 인간극장에 미역하는집
    나왔는데.
    섬에 살아도 도시사는것보다
    생활은 낫네요
    그런데 굳이 집값비싼 서울로 서울로
    모여드는건지.



    이 댓의 결론은 왜 이렇게 난거죠?
    미역을 물었는데 결론이
    집값비싼 서울로 왜 몰려드나?ㅋㅋ
    글쓴이가 집값비싼 서울에 몰려가서 살면서 뭐든비싼 서울에서 비싼미역 사놓고 또 그게 푹 안익어서 문제라그런건지?

  • 6. 좋은 미역 일수록
    '18.8.31 11:40 PM (121.154.xxx.40)

    바락 바락 오래 문질러 씻어야 합니다

  • 7. 맞아요
    '18.9.1 12:44 AM (211.210.xxx.216)

    좋은 미역은 살아있죠. 미역국을 끓여도 미역이 후줄근해지지 않고 빳빳하게 살아있어요
    10만원 정도 주면 저 정도 될거예요.
    특히 동해 바다 미역이 저래요. 줄기가 굵어요.
    지금도 친척이 동해에서 미역 생산해서 항상 자연산 돌미역만 먹어요.
    어떤때 미역이 떨어져 슈퍼에서 사서
    미역국 끓이면 아이들이 '엄마 미역이 왜' 이래 한답니다.

    예전에 울엄마 날 낳으실적엔 미역이 다 저랬어요. 그때는 양식 미역이 따로 있던 때가 아니라
    다 자연산이라서 그랬는지 미역줄기 까지 푹 고아서 먹었는데 진짜 쫀득거리는 맛이 었어요.
    숙모님 사촌 동생 낳았을때도 작은댁에 가서 열심히 미역국 얻어 먹었던 기억이 있어요.

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