이 폭염에 복숭아쨈 만들고 있어요

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농산물시장에서 산 복숭아가 너물 물렁이고 맛이 없어서
비싼거 버리기 아까워 쨈만들고 있는데 복숭아자체에서
수분 엄청나오네요.
웍에 담아놨는데 가득이고 물이 출렁거릴정도.
저거 언제 다 졸이나요?ㅠㅠ

[달다구리]

아... 복숭아조림 먹고 싶네요;;;;

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비도 안오는데 과일맛은 왜 그모냥일까요?

[어휴]

요즘 불앞에 있는거 고역이던데 대단하시네요.
그나저나 오늘은 날이 완전 선선해요.. 바람이 다른데요? 오늘은 할만할수도 있어요

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냉장고안에 있어도 워낙 물렁이라 복숭아가
까맣게 되가니까 어쩔수 없었어요.

[잼말고]

황도 만드시지

[116님]

황도는 어떻게 만드는겁니까?

[ㅇㅇ]

제빵기 중에 잼 기능 있는 거 있는데..
거기 넣고 3번쯤 반복 돌리면 쨈 되어 나와요.
설탕만 추가로 넣고 잼코스 돌리거든요.
불 안 켜고 하니까 편합디다.

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소금과 계피가루 넣으면 더 맛있다는 말씀??
재료 다 있어요^^

[시간과의 싸움이죠]

저어주면서 기다리면 결국 적당히 조려집니다
더운데 수고하시네요

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헐..
소금과 계피가루 추가했더니 맛과 향이 훨씬 좋아요^^
다 만들었어요.
옷입고 사우나 한 느낌??

[복숭아]

이제 시원하게 목욕 하시고 상큼한 잼 요거트나 빵에 발라득세요 수고 하셨네요 탄산수에 섞어먹어도 꿀맛이겠어요

[.........]

남편이 복숭아쨈을 좋아하는데 잘 알팔아서 한번 만들었더니
수분이 많아 너무 힘들었던 기억이...ㅠㅠ