옥수수, 냉동 외에 어떤 방법이 있나요?
작성일 : 2018-08-03 22:14:44
2610464
옥수수 아주 많은데 두면 전분화되어 맛 없어진대서 일단 다 까서 알 다 뗐어요.
삶으려다 생으로 냉동해도 된다 하고 저도 오래 전 기억으로 생으로 냉동했다 나중에 익혀 먹어도 괜찮았던 거 같아서 생으로 비닐팩에 넣어 몇 봉지는 냉동실에 넣었어요.
근데 냉장고가 좀 작아서 냉동실이 꽉 차 버려 도저히 더는 넣을 수가 없네요. 냉장실은 좀 여유 있구요.
아직 두어 봉지쯤 분량 더 있는데 이건 어떻게 보관해야 할까요?
실온에 두면 쉬거나 맛 없어지겠죠? 밀봉해 냉장실에 넣을까요? 아님 삶아서 냉장할까요? 최대한 맛 떨어지지 않게 잘 보관하고 싶은데 좋은 방법 좀 알려 주세요...
IP : 220.127.xxx.214
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.8.3 10:18 PM
(122.38.xxx.102)
냉장실에 둬도 같아요
말려서 볶아 옥수수차 어때요
2. .....
'18.8.3 10:21 PM
(220.127.xxx.214)
같다는 건 무슨 말씀인가요?
차는 만들어 본 적 없네요.
그리고 옥수수 좋아하는데 두고 먹고 싶은데 .. 차보다 쫀득하게 그대로 먹으면 좋을 것 같아요.
3. ..
'18.8.3 10:24 PM
(222.237.xxx.88)
쪄서 진공포장한거 냉장실에 있어요.
4. .....
'18.8.3 10:44 PM
(220.127.xxx.214)
냉장실에 두면 얼마나 가나요?
근데 냉장실에 두면 맛없어지는 건 아닐까 해서요.
5. 옥수수
'18.8.3 11:03 PM
(211.218.xxx.43)
생거든 삶은거든 냉장실에 있다보면 상해요 냉동해야해요
랩에싸서 지퍼백에넣어 냉동해두고 먹고싶을 때 꺼내 막어요
냉동한 알은 밥할 때 넣어 해먹기도 하고요
팬에 알넣어 기름 두르고 볶다 힌쪽에 계란를 스크램블해 후추
소금 간 조금해 섞어 먹어도 맛나요
6. 냉동실 보관
'18.8.3 11:38 PM
(125.184.xxx.67)
제일 좋은 간 생물로 냉동실보관하고,
해동 없이 바로 쪄 먹으면 돼요.
냉장실에 두면 맛 없어집니다.
말씀대로 단맛이 사라져요.
나머지는 냉장실 보관 밖에 안 되는 상황이라면
지금 당장 비닐로 밀봉해서 넣으시고, 이틀내로 소진하세요.
7. ,,,
'18.8.4 8:41 AM
(121.167.xxx.209)
푹 삶아서 김냉에 넣고 매일 하나씩 전자렌지에 2분 돌려 먹는데
갓 찐것처럼 부들 부들 맛 있어요.
8. .....
'18.8.4 10:51 PM
(175.252.xxx.236)
-
삭제된댓글
에구, 답글 늦어 죄송;;..
그렇군요ㅠ.. 냉장실 안되는군요...
냉동 꽉 찼는데ㅠ.. 빨리 열심히 먹어야겠네요.
도움 말씀들 정말 고맙습니다.
9. .....
'18.8.4 10:54 PM
(175.252.xxx.236)
답글 늦어 죄송;;..
그렇군요ㅠ.. 냉장실 안되는군요....
냉동 꽉 찼는데ㅠ.. 빨리 열심히 먹어야겠네요.
말씀들 정말 고맙습니다.
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