커피 대신 차를 자주 마시려 노력하는데
발효차 반발효차 이런 종류가 있어서요.
일반 녹차와 다른 점은 뭘까요
녹차는 마시면 속이 불편한 때가
자주 있는데 발효차는
그런 체질에도 잘 맞았으면 좋겠네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
발효차가 일반차와 다른점 있나요
Tea 조회수 : 801
작성일 : 2018-08-03 15:04:36
IP : 223.33.xxx.30
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 발효차
'18.8.3 3:22 PM (220.76.xxx.87)말 그대로 발효를 시킨 차예요^^. 찻잎을 따서 말린 후 덖으면 녹차, 산화시키면 홍차, 미생물로 발효시키면 발효차죠. 맛은 상상하는 대로 녹차는 싱그러운 맛(풀맛^^)이고 산화나 발효가 될수록 깊은 맛 묵은 맛(지푸라기 맛^^)인데 대신 대표적인 발효차가 보이차입니다.
2. 보이차
'18.8.3 5:35 PM (119.64.xxx.116)녹차는 속이 냉해져서 불편했는데
발효차는 따뜻해져서 저는 편했어요.
홍차보다는 반발효차인 우롱차나 보이차가 좋더군요.
마시다보면 속에서 훅 열기도 느껴지구요.
커피 못 끓을줄 알았는데...
여러종류 마셔보세요.
전 홍차가 별로던데 커피 진하게 마시던 사람은 홍차를 더 선호했어요.
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