스텐쓰는데 달갈후라이 두부도 깨끗이 붙여봤는데 볶음밥은 눌어요
가스쓰다가 전기레인지로 바꾸니 조금 덜하긴한데 집에 당뇨인이 있어서 기름을 많이 쓰지 않아요
고기나 야채 베이컨 같은거 볶다가 밥을 넣으니 먼저 넣은 재료 볶으면서 생긴흔적들ㅇㅔ 밥이 들러붙어요
스텐에 볶음밥 깨끗하게 볶는 법 아시는 장인계시죠
비법 공유 해주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스텐에 볶음밥 눗지 않고
정 인 조회수 : 1,548
작성일 : 2018-07-31 20:37:21
IP : 122.37.xxx.180
7 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'18.7.31 8:39 PM (223.39.xxx.17)눌을 것 같으면 뚜껑 잠시 닫아두면 수증기땜에 밥이 떨어집니다.
2. ...
'18.7.31 8:47 PM (220.120.xxx.158)원글님이 원하는 답은 아닌데요
저는 일부러 눌려먹는데 바로 푸면 바닥에 누른게 그대로 붙어 안떨어지는데 불끄고 뚜껑덮어 3,4분 놔두면 깨끗하게 풀 수 있어서 촉촉하면서 고소한 누른밥도 먹고 설거지도 간편해져요3. 저는
'18.7.31 8:49 PM (39.7.xxx.24)야채는 스텐팬에 밥을 코팅팬에 따로 볶아서 섞어요.
어느땐 부침도 후라이도 안붙고 잘 되다가
잘 되야할땐 붙더라고요ㅎ4. ...
'18.7.31 8:51 PM (221.151.xxx.207) - 삭제된댓글그냥 붙는게 정상이려니 하면서 써요.^^
5. ..
'18.7.31 8:57 PM (223.62.xxx.127)볶음밥이야 박박 긁어먹어야 맛이죠
6. 계란볶음밥은 괜찮은데
'18.7.31 8:59 PM (73.52.xxx.228)채소나 김치처럼 수분이 많은 재료가 들어가면 스텐팬이 바로 들러붙더군요. 기름을 많이 쓰지 않는다는 전제하에서는 재료를 따로 볶은 뒤 맨 나중에 섞거나 최대한 단시간에 볶는 방법이 좋은 방법일거예요.
7. 유튜브 공유해요
'18.7.31 11:59 PM (121.174.xxx.169)스텐팬에서 날아다니는 볶음밥 만드는 방법
https://youtu.be/xsiQCl8M-Jg
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 838135 | 8월중순여행 도쿄,다낭,대만 어디가 좋을까요? 8 | 여행 | 2018/07/31 | 2,194 |
| 838134 | 미션임파서블 봤는데 이해력이 딸리는지 재미없었어요ㅡㅠㅠ 7 | ... | 2018/07/31 | 2,603 |
| 838133 | 수도관 청소 직후에는 녹물 나오나요? 1 | 깜짝 | 2018/07/31 | 760 |
| 838132 | 식샤를 합시다3 4 | 가을바람 | 2018/07/31 | 1,816 |
| 838131 | 흰머리 발견 충격... 12 | ㆍㆍㆍ | 2018/07/31 | 5,907 |
| 838130 | 해석 좀 도와주세요. | 해석 | 2018/07/31 | 434 |
| 838129 | 北노동신문 南에 개성공단 재가동·금강산관광 재개 촉구 4 | ........ | 2018/07/31 | 778 |
| 838128 | 아리아 왔는데 사람 많네요 8 | 흠 | 2018/07/31 | 3,429 |
| 838127 | 설훈이 이해찬을 마치 알콜중독자처럼,술 많이 먹어 손 떤다고. 20 | 000 | 2018/07/31 | 3,257 |
| 838126 | 남편의 카톡 어떻게 반응해야 할지... 14 | 힘드네요 | 2018/07/31 | 8,076 |
| 838125 | 마른체격인데 잘먹는 사람 본적이 없어요. 20 | ..... | 2018/07/31 | 6,348 |
| 838124 | 시집은 이래서 시집이다 26 | 싫다 | 2018/07/31 | 7,098 |
| 838123 | 다이어트 할 때 절대 안먹는 음식있나요 16 | ㆍㆍ | 2018/07/31 | 4,996 |
| 838122 | 저희 아파트도 경비실에 에어컨이 없어요 16 | ㅠㅠ | 2018/07/31 | 3,424 |
| 838121 | 시댁 전화 5 | .. | 2018/07/31 | 2,364 |
| 838120 | 혹시 평창,용평,대관령 근처 사시는 분 계신가요? 3 | 대관령 | 2018/07/31 | 1,346 |
| 838119 | 배아프면서 배고플수가 있나요? 2 | 으잉? | 2018/07/31 | 788 |
| 838118 | 예비시부모 자리 좀 봐 주세요 13 | dma | 2018/07/31 | 5,869 |
| 838117 | 직장 대인관계가 힘들어요 5 | 상담 | 2018/07/31 | 2,732 |
| 838116 | 조질 것이 많아서...조지다.. 1 | 표준말이였어.. | 2018/07/31 | 969 |
| 838115 | 대치동 인근에 증명 사진 잘 찍는 사진관 어디일까요? 5 | 증명사진 | 2018/07/31 | 1,858 |
| 838114 | 김경수님은 알수록 더 괜찮은 사람이네요 16 | 특검좋아하네.. | 2018/07/31 | 3,311 |
| 838113 | 저 요즘 친정,시가에 매일매일 전화 합니다 15 | 요즘 | 2018/07/31 | 6,124 |
| 838112 | 수원에 중국집 괜찮은곳 추천해 주세요 8 | ... | 2018/07/31 | 1,500 |
| 838111 | 스텐에 볶음밥 눗지 않고 6 | 정 인 | 2018/07/31 | 1,548 |