82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

스텐에 볶음밥 눗지 않고

정 인 조회수 : 1,463
작성일 : 2018-07-31 20:37:21
스텐쓰는데 달갈후라이 두부도 깨끗이 붙여봤는데 볶음밥은 눌어요
가스쓰다가 전기레인지로 바꾸니 조금 덜하긴한데 집에 당뇨인이 있어서 기름을 많이 쓰지 않아요
고기나 야채 베이컨 같은거 볶다가 밥을 넣으니 먼저 넣은 재료 볶으면서 생긴흔적들ㅇㅔ 밥이 들러붙어요
스텐에 볶음밥 깨끗하게 볶는 법 아시는 장인계시죠
비법 공유 해주세요
IP : 122.37.xxx.180
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@
    '18.7.31 8:39 PM (223.39.xxx.17)

    눌을 것 같으면 뚜껑 잠시 닫아두면 수증기땜에 밥이 떨어집니다.

  • 2. ...
    '18.7.31 8:47 PM (220.120.xxx.158)

    원글님이 원하는 답은 아닌데요
    저는 일부러 눌려먹는데 바로 푸면 바닥에 누른게 그대로 붙어 안떨어지는데 불끄고 뚜껑덮어 3,4분 놔두면 깨끗하게 풀 수 있어서 촉촉하면서 고소한 누른밥도 먹고 설거지도 간편해져요

  • 3. 저는
    '18.7.31 8:49 PM (39.7.xxx.24)

    야채는 스텐팬에 밥을 코팅팬에 따로 볶아서 섞어요.
    어느땐 부침도 후라이도 안붙고 잘 되다가
    잘 되야할땐 붙더라고요ㅎ

  • 4. ...
    '18.7.31 8:51 PM (221.151.xxx.207) - 삭제된댓글

    그냥 붙는게 정상이려니 하면서 써요.^^

  • 5. ..
    '18.7.31 8:57 PM (223.62.xxx.127)

    볶음밥이야 박박 긁어먹어야 맛이죠

  • 6. 계란볶음밥은 괜찮은데
    '18.7.31 8:59 PM (73.52.xxx.228)

    채소나 김치처럼 수분이 많은 재료가 들어가면 스텐팬이 바로 들러붙더군요. 기름을 많이 쓰지 않는다는 전제하에서는 재료를 따로 볶은 뒤 맨 나중에 섞거나 최대한 단시간에 볶는 방법이 좋은 방법일거예요.

  • 7. 유튜브 공유해요
    '18.7.31 11:59 PM (121.174.xxx.169)

    스텐팬에서 날아다니는 볶음밥 만드는 방법

    https://youtu.be/xsiQCl8M-Jg

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
839856 에어컨 켤지 안 켤지 왜 물어보시나요? 4 ㅋㅋ 2018/08/02 1,336
839855 폭염 천연 다이어트 4 .. 2018/08/02 1,728
839854 사실 죽을 정도로 더운건 아니자나요? 59 ㅇ 2018/08/02 6,740
839853 실외기 뜨거워지면 8 실외기 2018/08/02 1,727
839852 어린이 심장 CT 찍어보신 분-ㅜㅜ..추천부탁 9 익명ㅜ 2018/08/02 1,473
839851 총리님만난 할머니 돌직구 ㅋ 11 ㅇㅇ 2018/08/02 2,961
839850 김치냉장고 스탠드형 쓰시는 분 계세요? 4 김냉아 2018/08/02 2,213
839849 美 의회..개성공단 재개는 중대한 실수 될 것…대북제재 위반 6 .... 2018/08/02 685
839848 7월초 프랑스 스위스이태리 6 7월 2018/08/02 1,126
839847 자한당 심재철구역인 안양동안을 지역 7 기쁘다. 2018/08/02 607
839846 허익범 이인간 완전 미친거 아니에요?? 16 6.13 선.. 2018/08/02 2,176
839845 서울시내 차가 왜이리많아요 7 콩 2018/08/02 1,437
839844 새 집 사서 이사 가는 친구 집에 뭐 사가지고 가면 좋을까요? 10 집들이? 2018/08/02 1,601
839843 결국 김경수가 타겟이겠지만 22 글쎄 2018/08/02 1,856
839842 폭염도 못막는 댓글알바? 너무 닮은 '文정부 비난' 메시지 5 댓글알바 2018/08/02 477
839841 팔에 햇빛 알러지 양산? 팔토시? 뭐가 좋을까요? 5 태양 2018/08/02 1,781
839840 도대체 드루킹은 왜 잡혀 들어간 겁니까? 5 ..... 2018/08/02 938
839839 26개월 조카 말과 행동 좀 봐주세요. 16 루비 2018/08/02 3,800
839838 서초진흥 근처 미용실 문의 ㅇㅇㅇ 2018/08/02 373
839837 친한 후배를 보러 지방에 내려가는데 선물은 뭐가 좋을까요? 5 00 2018/08/02 537
839836 직장맘 방통대 유아교육과 3 ... 2018/08/02 1,599
839835 에어프라이어 샀는데 돈까스 만두 감자만 생각나요. 22 드디어 2018/08/02 4,367
839834 이해찬이 문통을 위해 한게 뭐죠? 46 ㅇㅇㅇ 2018/08/02 1,373
839833 제주도 주부사건요,,, 13 ᆢ 2018/08/02 6,233
839832 시댁식구들과 여행날짜 다가올수록 스트레스네요 16 ... 2018/08/02 3,905
< 33351 33352 33353 33354 33355 33356 33357 33358 33359 33360 >> 이전 자유게시판
게시판 검색