갈비찜
작성일 : 2018-07-31 11:04:54
2608201
이 더운데 갈비찜 해야 해요 ㅠ..
수입산이라 질길 거 같아 익힌 후 양념하려 하는데 갈비찜 고수분들 어떻게들 하시나요? 압력솥 없고 일반냄비입니다.
IP : 175.119.xxx.121
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.7.31 11:45 AM
(59.6.xxx.219)
-
삭제된댓글
핏물빼고 한번 데쳐낸후 양념장 넣고 뭉근히 끓여요.
2. ᆢ
'18.7.31 12:27 PM
(211.243.xxx.103)
한번 끓는물에 갈비 살짝 데쳐낸 다음
냄비에 갈비가 물에 잠기도록 물붓고
무우 양파 다시마 표고버섯넣고 삶으면서
갈비가 익었다싶음 꺼내서 양념장 반정도 넣고 버무리고
다시 냄비에 양넘갈비와 아까 끓이던 갈비 야채물을
붓고 끓으면 조리면서 마지막에 간에 맞게 나머지 양념장 맛보면서 조리면 갈비살이 산살 녹을만큼 부드러워져서 맛있어요
첨에 넣었던 야채는 두번째는 넣지말다가
마지막 양념장넣고나서 넣어서 살짝 간베게 조리면 되구요
3. ~~
'18.7.31 4:12 PM
(175.119.xxx.121)
친절한 설명 감사드려요. 맛있게 해 볼게요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 841040 |
조용해, 다쳐 6 |
ㅆㄹㄱ |
2018/08/08 |
1,788 |
| 841039 |
동규기레기가 운띄우고 읍이가 받아쓴다... 21 |
노컷 동규기.. |
2018/08/08 |
926 |
| 841038 |
설현 짜파게티 광고에서 23 |
... |
2018/08/08 |
6,469 |
| 841037 |
낙지사님 트윗 팔로워..ㅎㅎㅎ 8 |
니가그렇지 |
2018/08/08 |
1,587 |
| 841036 |
네일 한 번 받기 시작하면 몇 일에 한 번 받아야 하나요? 6 |
궁금해요 |
2018/08/08 |
2,328 |
| 841035 |
아기낳고 다이어트..해야겠죠?! 13 |
다엿 |
2018/08/08 |
1,634 |
| 841034 |
아이에게 병문안 가라고 해도 되나요? 25 |
대딩 |
2018/08/08 |
2,312 |
| 841033 |
'꾸밈노동' 안 하는 여자를 찍는 여자 23 |
oo |
2018/08/08 |
5,682 |
| 841032 |
지하철 내 앞 여자 왜 양파링을 먹는겁니까!! 11 |
... |
2018/08/08 |
4,546 |
| 841031 |
이영자랑 설민석 말투 비슷하지 않아요? 3 |
ㄱㄴㄷ |
2018/08/08 |
1,730 |
| 841030 |
이해찬 후보님께서 82를 즐겨보신다 하니 ... 32 |
의견전달 |
2018/08/08 |
1,418 |
| 841029 |
이해찬 "누구는 나가고 누구는 감싸라? 당대표 태도 아.. 71 |
또릿또릿 |
2018/08/08 |
2,087 |
| 841028 |
밀레청소기 c2 or c3 4 |
.. |
2018/08/08 |
1,658 |
| 841027 |
인스타그램 들어가서 구경하면 상대가 아나요? 3 |
인스타 |
2018/08/08 |
5,718 |
| 841026 |
어디서 많이 봤다 싶더니.. 2 |
... |
2018/08/08 |
1,529 |
| 841025 |
술 좋아하다 술 끊으신 분 계세요? 본인이나 주변에 10 |
인생의 낙 |
2018/08/08 |
2,560 |
| 841024 |
백숙용 압력솥 몇리터 사야하나요? 2 |
내파란하로 |
2018/08/08 |
2,789 |
| 841023 |
아주작은 날벌레들땜에 생활이 안돼요 7 |
날벌레 |
2018/08/08 |
3,755 |
| 841022 |
빵 좋아하면 결국 다이어트는 안되겠죠? 4 |
... |
2018/08/08 |
2,225 |
| 841021 |
냉장고사야되는분들 여기싸네요(전 이미삼 ) 1 |
........ |
2018/08/08 |
2,014 |
| 841020 |
통다가구건물을 전세끼고 사는게 노후 재테크될까요? 8 |
,,,, |
2018/08/08 |
3,422 |
| 841019 |
뉴스공장에 이정미나와서 노회찬 28 |
노의원님 |
2018/08/08 |
4,577 |
| 841018 |
김진표 의원 변론 총정리(뉴비씨 권순욱) 16 |
녹취록 |
2018/08/08 |
1,254 |
| 841017 |
소비패턴이 다른 친구에게 스트레스를 받아요 18 |
속상 |
2018/08/08 |
5,833 |
| 841016 |
남편 이야기, 시가 이야기로 날밤 새는 여자들 13 |
oo |
2018/08/08 |
3,720 |
