갈비찜
작성일 : 2018-07-31 11:04:54
2608201
이 더운데 갈비찜 해야 해요 ㅠ..
수입산이라 질길 거 같아 익힌 후 양념하려 하는데 갈비찜 고수분들 어떻게들 하시나요? 압력솥 없고 일반냄비입니다.
IP : 175.119.xxx.121
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.7.31 11:45 AM
(59.6.xxx.219)
-
삭제된댓글
핏물빼고 한번 데쳐낸후 양념장 넣고 뭉근히 끓여요.
2. ᆢ
'18.7.31 12:27 PM
(211.243.xxx.103)
한번 끓는물에 갈비 살짝 데쳐낸 다음
냄비에 갈비가 물에 잠기도록 물붓고
무우 양파 다시마 표고버섯넣고 삶으면서
갈비가 익었다싶음 꺼내서 양념장 반정도 넣고 버무리고
다시 냄비에 양넘갈비와 아까 끓이던 갈비 야채물을
붓고 끓으면 조리면서 마지막에 간에 맞게 나머지 양념장 맛보면서 조리면 갈비살이 산살 녹을만큼 부드러워져서 맛있어요
첨에 넣었던 야채는 두번째는 넣지말다가
마지막 양념장넣고나서 넣어서 살짝 간베게 조리면 되구요
3. ~~
'18.7.31 4:12 PM
(175.119.xxx.121)
친절한 설명 감사드려요. 맛있게 해 볼게요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 838118 |
김홍걸 12 |
ㅅㄷ |
2018/07/31 |
2,360 |
| 838117 |
롱샴에 가죽제품도나오나요? 7 |
롱샴 |
2018/07/31 |
1,749 |
| 838116 |
이재명한테 대선준비하라는 정성호 28 |
ㅋㅋㅋㅋ |
2018/07/31 |
2,761 |
| 838115 |
오늘 BBC 북한 새미사일 뉴스.. 6 |
공... |
2018/07/31 |
2,012 |
| 838114 |
14개월 아기 발달 상태는 어느 정도인가요? 6 |
조카바보 |
2018/07/31 |
1,538 |
| 838113 |
올해 너무 더워서 북캉스 하려구요~~ 6 |
... |
2018/07/31 |
1,611 |
| 838112 |
은둔형 외톨이가 저 자리에 앉아 있었으니 나라 꼴이 참... 6 |
ㅜ |
2018/07/31 |
3,021 |
| 838111 |
유리컵 보덤이랑 비슷한 브랜드가 있던데 뭔가요. 9 |
,,. |
2018/07/31 |
1,788 |
| 838110 |
유산하고 미역 주문해달라는 아는 동생- 원글 추가 150 |
덥다더워 |
2018/07/31 |
24,342 |
| 838109 |
초등학생도 스켈링 하나요? 9 |
... |
2018/07/31 |
6,309 |
| 838108 |
에어컨 없이 살다 오늘 달았는데 천국이 여기네요 6 |
눙무릐 |
2018/07/31 |
3,699 |
| 838107 |
김진표, 연일 이재명 비판.."도덕성 만점? 文대통령도.. 38 |
........ |
2018/07/31 |
1,703 |
| 838106 |
옷 버릴때 종량제 봉투에 넣어버려야하나요? 7 |
재활용 |
2018/07/31 |
8,323 |
| 838105 |
미혼이고, 성격이 소심 소극적인데 아기돌보는일 해도 되나요? 4 |
..... |
2018/07/31 |
1,201 |
| 838104 |
김성태 ‘성 정체성’ 언급에 임태훈 “ 자유한국당 ‘물타기’ 시.. 12 |
비열한인간 |
2018/07/31 |
2,032 |
| 838103 |
키커보이는 신체조건? 키작아보이는 신체조건? 13 |
왜커보임? |
2018/07/31 |
5,033 |
| 838102 |
샤넬 코스메틱 화장품 VIP는 얼마 이상되면 가능한가요? 3 |
지나 |
2018/07/31 |
1,861 |
| 838101 |
다리마사지기 추천해주세요 2 |
서녕이 |
2018/07/31 |
1,325 |
| 838100 |
김진표, 연일 이재명 비판.."도덕성 만점? 文대통령도.. 33 |
ㅇㅇ |
2018/07/31 |
1,202 |
| 838099 |
우리집에 해피가왔다? 5 |
..... |
2018/07/31 |
1,426 |
| 838098 |
회사컴으로 82cook이 안열려요 6 |
??? |
2018/07/31 |
1,220 |
| 838097 |
남에게 부탁 쉽게하는 사람은 되지 말아야겠어요 22 |
... |
2018/07/31 |
5,246 |
| 838096 |
성태야 니 정제성 혼란 스러운 게 최고지 2 |
.. |
2018/07/31 |
781 |
| 838095 |
정말 이상한 화장품 품목 ... 쿠션.. 9 |
쿠션 |
2018/07/31 |
5,702 |
| 838094 |
아무것도 안하고 잠만 퍼자는 고1 6 |
으휴 |
2018/07/31 |
1,886 |
