서리태콩국수하려고요

[나이먹나봄]

30대까지만해도 콩국수싫었는데 40대되니 콩국수가맛있어요.

집에 서리태가많아 콩국수를 해먹으려합니다.

콩을 씻어 밤새 불릴예정이에요.

내일 압력솥에 삶아도 될까요?

[원글자]

삶으면서 맛을 봐야하는군요~
그래서 레시피마다 냄비에 삶으라고했나봐요.
답변정말감사해요:)

[~^^]

생각보다 콩 금새 익습니다. 압력솥 필요없고 걍 솥에 15분정도 삶으면 됩니다. 3-5시간 정도 불리고 두배물 넣고 조금 식으면 삶은물 버리지 말고 같이 갈으세요. 그래야 더 진하고 맛있어요~^^

[원글자]

이곳에물어보길 정말 잘한거같아요^^
한가지질문 더해도 될까요~?
잣을 넣고 같이 갈아도 될까요? 집에 잣도 많아요--;;;

[프린]

별 특별한 레시피는 아닌데 수미네서 했었어요
과정을 볼수 있어서 도움 되실거예요

[...]

전 잣 땅콩 참깨 넣고 갈아요.. 그럼 더 고소하더라구요...

[,,]

저는 서리태보다는 메주콩이 더 맛있더군요
서리태는 별 맛 없어요

[..]

오 저도 지금 서리태콩 삶았어요 김수미 빙송보고오!