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서리태콩국수하려고요

나이먹나봄 조회수 : 2,006
작성일 : 2018-07-24 21:55:49
30대까지만해도 콩국수싫었는데 40대되니 콩국수가맛있어요.

집에 서리태가많아 콩국수를 해먹으려합니다.

콩을 씻어 밤새 불릴예정이에요.

내일 압력솥에 삶아도 될까요?

IP : 1.243.xxx.244
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢ
    '18.7.24 10:01 PM (211.36.xxx.161) - 삭제된댓글

    일반 솥이나 냄비에 약13~15분 내외
    너무 삶으면 메주콩 냄새나서 안됩니다
    삶으면서 먹어보고 비린내 안나고 고소해야 해요

  • 2. 원글자
    '18.7.24 10:12 PM (1.243.xxx.244)

    삶으면서 맛을 봐야하는군요~
    그래서 레시피마다 냄비에 삶으라고했나봐요.
    답변정말감사해요:)

  • 3. ~^^
    '18.7.24 10:14 PM (119.71.xxx.67)

    생각보다 콩 금새 익습니다. 압력솥 필요없고 걍 솥에 15분정도 삶으면 됩니다. 3-5시간 정도 불리고 두배물 넣고 조금 식으면 삶은물 버리지 말고 같이 갈으세요. 그래야 더 진하고 맛있어요~^^

  • 4. 원글자
    '18.7.24 10:30 PM (1.243.xxx.244)

    이곳에물어보길 정말 잘한거같아요^^
    한가지질문 더해도 될까요~?
    잣을 넣고 같이 갈아도 될까요? 집에 잣도 많아요--;;;

  • 5. 프린
    '18.7.24 10:33 PM (210.97.xxx.128)

    별 특별한 레시피는 아닌데 수미네서 했었어요
    과정을 볼수 있어서 도움 되실거예요

  • 6. ...
    '18.7.24 10:42 PM (116.38.xxx.139)

    전 잣 땅콩 참깨 넣고 갈아요.. 그럼 더 고소하더라구요...

  • 7. ,,
    '18.7.24 10:50 PM (211.44.xxx.57)

    저는 서리태보다는 메주콩이 더 맛있더군요
    서리태는 별 맛 없어요

  • 8. ..
    '18.7.24 11:06 PM (175.208.xxx.165)

    오 저도 지금 서리태콩 삶았어요 김수미 빙송보고오!

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