수제버거는 몸에 안나쁜가요?

[ㅇㅇ]

인스턴트 버거가 안좋은게 야채는 거의없고
패티도 고기함량적고 첨가물들고 그런거죠?
ㅋㄹㅈ 비롯 수제라고 이름붙은것들은
나쁠게없는지

[...]

'수제'에 방점이 찍힌게 아니라 사실 재료를 뭘 쓰느냐의 문제죠
일단 눈에 보이는대로 채소의 비율, 신선도가 어떠냐의 문제가 있고, 눈에 보이지 않는 걸로는 패티만드는 고기를 뭘 썼느냐죠
잡고기를 대충 갈아서 대량생산한 패티를 썼는지, 우리가 생각하는 원산지도 확실하고 제대로된 '고기'를 직접 갈아 만든 패티를 넣었는지에 따라 다르겠죠

기름 많지않은 좋은 부위 고기로 만든 '수제'버거야 영양가 밸런스도 적절하다고 볼 수 있겠지요

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버거 질은 대부분 패티질에따라 달라지는거죠.
옜날에도 싸구려 버거 패티고기가 어디서 온건지, 다양한 질낮은 고기 합한거라는말도 많았고..
고급수제버거집에서 첨가물 일제없이 한우로만 만든 패티라는거 강조하는것도 그때문이구요.

[좋은고기면]

신선한 고기로 만들면 집에서 만드는 동그랑땡과 비슷하겠죠.

[ㅇㅇ]

덕분에 맛있고 좋은고기로 만든걸루먹고 왓어요~^^