자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오쿠로 낫또
??? 조회수 : 1,400
작성일 : 2018-07-22 22:24:23
가능할까요? 메주콩에 시판낫또 섞어서 발효시킴 될까요??? 낫또가 넘 먹고싶은데 외국이라 구하기 쉽지 않네요ㅠㅠ 낫또 만드는 방법 아시는분 부탁드려요.
IP : 175.223.xxx.229
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 유투브에
'18.7.22 11:19 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글시판 낫또 섞어서 발효하는법 나오더군요.
콩이 작은 백태를 쓴다고 하더군요. 낫또균도 아마존에서 찾아보세요.
코지균도 팔고있으니 찾아보면 있을것 같네요.2. ㄷㅌ
'18.7.23 1:19 AM (119.195.xxx.170) - 삭제된댓글가능할겁니다.저도 필요할 때 오쿠로 청국장 합니다
그냥해도 된다는데 좀 더 잘되었으면 해서 청국장 균을 사서 합니다
흔히 보게 되는 것처럼 실이 쭉쭉 나오지는 않아요
그래도 냄새도 덜 나고 제법 청국장이 됩니다.
낫또는 좀 다를까요?3. 낫또만드는법
'18.7.23 3:14 AM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글https://youtu.be/npUwjFkw2l0
고급 낫또는 계란 꾸러미 처럼 유기농 짚을 묶어서 , 푹 무르게 삶은 콩나물용 콩을 한 수저씩 넣어서 발효하기도 하더군요.
유투브에 나온 요구르티아 기계는 온도 시간 조절이 되는 것이고,
아마존에 있더군요. 엔유씨 발효기도 온도 시간 조절 가능한 모델이 회색 흰색으로 나오고요.4. 짚에 발효한 낫또
'18.7.23 3:22 AM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 834417 | 남편이 가출하고 생활비도 끊었는데요.. 37 | ... | 2018/07/23 | 24,685 |
| 834416 | 포스코새회장이 최순실사람인가요?? 1 | ㅈㄷ | 2018/07/23 | 979 |
| 834415 | 유호정도 이재룡땜에 속많이 썩고 산듯.. 39 | ... | 2018/07/23 | 33,145 |
| 834414 | 이런사람 매력있나요? 15 | 매력 | 2018/07/23 | 3,158 |
| 834413 | 자소서 쓰면서 의견 차이로 자녀와 흔히들 많이 싸우나요? 2 | 자소설? | 2018/07/23 | 1,327 |
| 834412 | 임종헌이 " 왜 나만 갖고...억울해" 한다네.. 3 | 그러니 다 .. | 2018/07/23 | 1,563 |
| 834411 | 강아지와 산책이 더위로 힘든 분들... 2 | 산책 | 2018/07/23 | 1,139 |
| 834410 | 지코 콘서트 4 | wisdom.. | 2018/07/23 | 1,527 |
| 834409 | 에어컨 온도가 내려가지 않는데ㅜㅜ 6 | 열썸 | 2018/07/23 | 3,114 |
| 834408 | 다이어트 한약 요요오나요? 9 | ㅠㅠ | 2018/07/23 | 2,694 |
| 834407 | 유럽 식당 스마트캐주얼 옷차림 2 | 동네아낙 | 2018/07/23 | 1,837 |
| 834406 | 변요한이 맡은 인물 김희성이 안쓰러워요. 2 | 에피소드6 | 2018/07/23 | 4,223 |
| 834405 | 엄마가 돌아가시는 꿈을 꿨어요 | 부모님이 | 2018/07/23 | 2,718 |
| 834404 | 왜 온도가 다르죠? 3 | ㅌㅌ | 2018/07/23 | 1,811 |
| 834403 | 맘충? | ... | 2018/07/23 | 903 |
| 834402 | 너무 더워서 자다 깼어요. 8 | .. | 2018/07/23 | 3,684 |
| 834401 | 아이스팩 끼고 있으니 시원 3 | 더워더워 | 2018/07/23 | 2,536 |
| 834400 | 어느정도 비슷한 수준끼리 어울려야지 3 | ㅇㅇㅇ | 2018/07/23 | 2,363 |
| 834399 | 웹체크인 미리 해도 수화물있으면 1 | 줄서죠? | 2018/07/23 | 1,589 |
| 834398 | 부산 숙소 위치 도와주세요ㅠㅠ 17 | 부산 | 2018/07/23 | 4,007 |
| 834397 | 뚝섬 경양식집 사장 6 | 보라도라 | 2018/07/23 | 5,797 |
| 834396 | 넷플릭스 스마트티비로 어떻게 보나요? 1 | 넷플릭스 | 2018/07/23 | 5,378 |
| 834395 | 미쳤나봐요. 서울 지금 31도 .... 17 | ㅇㅇ | 2018/07/23 | 7,450 |
| 834394 | 유럽 자유여행 계획 어디서부터 무엇부터 시작해야 할까요? 12 | 초보 | 2018/07/23 | 2,250 |
| 834393 | 때수건의 갑은 9 | 갑 | 2018/07/23 | 3,690 |