해외 거주자여서 김치를 매번 사먹다가 너무 물려서 몇 년 만에 담궜는제 ㅠㅠ 맛이 너무 이상해요 ㅠㅠ
젓갈을 너무 많이 넣은거 같아요
소금은 배추 절일때만 쓰고 거의 젓갈을 너무 많이 넣어서 그런지 국물도 까맣고 ㅠㅠ 그리고 김치 냄새가 이상해요 고춧가루가 이상했는지 ㅠㅠ
익은 냄새도 아니고 젓갈 냄새 마니나는데 김치 냄새는 아닌 희안한 냄새 ㅠㅠ
차리리 푹 익어버려면 좋으련만 ㅠㅠ
이상 야리꾸리?한 냄새가 나요 ㅠㅠ
도저히 김치라고 말 할 수 없는 ㅠㅠ 힘들게 담은거라 넘 속상해요
혹시 찌개나 만두용으로나마 쓰고 싶은데 ㅠㅠ 방법이 있나요?
김치 고수 분들 도움 좀 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
망친 김치 같이 해결 좀 부탁드려요
12345 조회수 : 866
작성일 : 2018-07-20 00:11:40
IP : 115.70.xxx.137
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄱㄱ
'18.7.20 1:10 AM (1.224.xxx.8)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2589217&page=1&searchType=sear...
이거 해보세요
푹 오래 물에 헹궈 빼면 괜찮을 듯.2. ,,
'18.7.20 3:04 AM (180.66.xxx.23)안익었을때 맛없는 김치는
익어도 맛 없어요3. ,,,
'18.7.20 3:52 PM (121.167.xxx.209)젓갈이 안 싱싱하거나 변질 되었을수도 있어요.
담은거니 익혀 보세요.
익은담에 짜면 조금 덜어 오이나 양파 한두개 쎃어 넣고 버무려 드세요.
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