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대파 육계장 끓이는 비법 좀 가르쳐 주세요.

여름 조회수 : 2,180
작성일 : 2018-07-17 19:51:43
대파 세일 하길래 육계장 끓일려고 한단 사왔는데 맛있게 끓이는 비법 좀 가르쳐 주세요.
IP : 121.167.xxx.209
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.7.17 7:53 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글

    jasmin216 블로그가서 대파육개장으로 검색해 보세요

  • 2. ..
    '18.7.17 8:03 PM (1.224.xxx.53)

    고기 삶아서 찢고 파 듬뿍 많이 넣고 고추장 넣고 푸욱 끓이면 됩니다 푸욱~ 양파도 같이 넣어주면 달큰해져요

  • 3. 요즘 대파
    '18.7.17 8:06 PM (223.38.xxx.113)

    먹을 만한가요? 살까말까하다 안 샀는데...

  • 4. ㄴㄴㄴㄴㄴㄴ
    '18.7.17 8:16 PM (79.184.xxx.90)

    더워서 우째 할라고 겨울에 맛있는데

  • 5. //
    '18.7.17 8:35 PM (121.124.xxx.80)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=2465565&page=3

    그런데, 요즘 대파가 질기고 맛이 없습니다...

  • 6. 대파를
    '18.7.17 8:39 PM (211.244.xxx.179)

    한번 데친후 고깃국물에
    투하혀요

  • 7. ....
    '18.7.17 8:50 PM (211.110.xxx.181)

    저기 윗님~ 고춧가루 아니고 고추장이요?
    전 푹 삶은 고기에 데친 대파 많이, 고촛가루 집간장 마늘 넣고 주물주물해서 그 국물에 넣고 끓여요
    조금 하면 맛 없고 많이 해서 푹 끓여야 맛있어요

  • 8. ..
    '18.7.17 9:10 PM (1.224.xxx.53)

    네 저희집은 고추장 넣는데요
    집간장이랑 고추가루 넣기도 하나봐요

  • 9. 지나다가
    '18.7.17 9:26 PM (125.190.xxx.161) - 삭제된댓글

    요즘 대파가 억세고 질기던데 확인먼저 해보세요

  • 10. 여름
    '18.7.17 10:08 PM (121.167.xxx.209)

    감사 합니다.
    보통 육계장 끓이는 식으로 하면 되는군요.
    파 데쳐서 넣어 볼께요.
    고기 꺼내서 찢고 파 데친거랑 고추가루 집간장으로 간하고
    나중에 부족한 간은 소금으로 하면 되겠지요.
    버섯과 무도 좀 넣어 볼께요.

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