이상하게 집에서 하면 그 맛이 안나는 음식

[ㅡ]

그래서 잘 안해먹게 되는 음식 있으세요?
저는 비빔국수랑 떡볶이..
요런 분식류는 밖에서 사먹는게 더 맛있는거 같아요.

[....]

전 순두부찌개요..

[ᆢ]

국물 요리는 다 그래요

[..]

MSG와 설탕, 기름 많이 들어가면 웬만하면 바깥음식 맛 납니다.

[..]

비빔국수는 집에서 해먹는게 최고던데...

[셀러브리티]

많죠.
아구찜
감자탕
순대국
도가니탕 설넝탕

[..]

저도 윗분에 동감요 msg랑 설탕 들이부으면 밖에서 파는 맛 나요. 심지어 냉면육수 이런것들도 밖에서 파는맛 낼수있더라고요 놀라웠어요

[..]

분식집라면은요 일반 라면에 미원 추가하더라고요 미원 넣어 보세요

[愛]

식당에서 화력이 중요한 거 같아요
중식당건물에 도시가스 설치되어 잇어도
lpg따로 설치해요
그게 더 세답니다

[...]

윗님 처럼 라면 같은거요... 집에서 아무리 해먹어도 그맛이 안나는것 같아요... 화력때문이라는 말은 예전부터 들어본것 같아요...

[..]

저는 분식집 하시는 분한테 라면에 미원 넣는다고 들었거든요 그래서 쓴건데 모든곳이 다 그런건 아닌가보네요 걸러 들어 주세요..
그분 말씀이 식자재몰에서 파는 업소용 육수 농축 소스같은거 사다가 넣으면 대부분 파는 맛 나고(식자재몰에서 몇십가지 다양한 음식 소스를 취급한대요)몇번 안해먹을건데 사는게 부담스럽다면 msg랑 설탕을 많이 넣으면 비슷한맛 난다고 하시더라고요..

[찜요리요]

또 치킨.

[와]

라면에도 미원을 넣어요? 헐
그냥 스프자체도msg 인데
저도 김밥집 알바 했었는데
안넣어도 화력에 집맛하고 다르던데
정말 요리 못하는 사람 같네요 ㅎ

[..]

라면, 볶음밥, 중국음식..
확실히 화력영향이 큰거 같아요.

[...]

올밤묵 무침요.
마트에서 먹을 땐 맛있는데 집에 와서 해보면 다른 음식이에요.

[ㅇㅇ]

저희집 딸들이 엄마가 만드는 음식이
제일 맛있다고 먹는 애들인데
떡볶이 만큼은 파는게 맛있다고 해서
떡볶이는 집에서 절대 안 만들고 사먹거나
배달시켜 먹어요
딸애가 엽기떡볶이 배달시켜서 먹어보고
맵고 맛 이상해서 이런 걸 돈 주고 먹나 했는데
이상하게 그 맛이 생각나서
제가 중독이 되버렸네요

[지인 분식집에서 라면 끓여봤음.]

라면 미원 안 넣어요.
거기에 미원까지 넣으면
느끼해서 어찌 먹나요?
스프가 인공 조미료인데...;;;
가스불 엄청 쎄고
집게로 면 끓을 때 뒤적 거닙니다.
불이 쎄니 금방 끓어요.
물 정확하게 계량 합니다.

[저도]

예전에 분식집 알바 했었는데 주인 언니가 라면 진짜 맛있게 잘 끓였거든요?
근데 다른 조미료 안 넣어요. 그냥 스프 넣고 말던데요?
근데 단지 불의 차이만은 아니었어요. 우리가 끓이듯이 스프 하나를 쓰는 게 아니라
스프를 미리 다 뜯어서 통에 넣어놓고 숟가락으로 알아서 넣더라구요. 물도 집에서 할 때보다 많이 하구요~
대신 그렇게 계~속 하다 보면 면이 남겠죠. 뭐 떡뽁이에 사리로 쓰면 되니까..