82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

고등어 자반 손질법 알고싶어요

무념무상 조회수 : 1,562
작성일 : 2018-07-14 14:24:33
자반 고등어 사면 소금 뿌려 주잖아요..
씻어야 하는데 언제 씻어요?
오자마자?
굽기직전?
이게 헷갈려요 .
먹기직전 씻으면 아무리 닦아도 밀가루 묻혀도 물이 흥건하더라구요
아님 오자마자 씻어서 소금을 뿌려 놓으면 물기가 좀 빠질까요?
IP : 117.111.xxx.151
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.7.14 2:26 PM (182.227.xxx.37)

    저는 바로 씻어요
    나중에 먹을건 씻어서 냉동보관하고요

  • 2. ..
    '18.7.14 2:26 PM (117.111.xxx.151)

    바로 씻으면 소금간 따로 하세요?

  • 3. 씻은후
    '18.7.14 2:29 PM (121.155.xxx.30)

    소쿠리에 물기빠지게 좀뒀다 키친타올로 좀 물기
    닦아준뒤 구우면 괜찮은데요?
    자반이라 살짝 씻어도 간 맞아요 ㅎ
    어떻게 하시는데 물이 흥건하죠?

  • 4. 아참,,,
    '18.7.14 2:34 PM (121.155.xxx.30)

    다른반찬 준비다 해놓고 밥 먹기직전에 씻어요

  • 5. 자반고등어에
    '18.7.14 3:36 PM (118.223.xxx.155)

    소금을 쳐줘요?
    자반은 절여진건데...?

    그냥 씻어서 구우면 되는데..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
831825 전처 자식 유학비용 글 24 비용 2018/07/15 9,969
831824 파운데이션 바를때 어떻게 바르시나요? 2 파운데이션 2018/07/15 1,681
831823 중국에서 있었던 자살사건 국민청원 글, 꼭 읽어봐주세요. 2 .... 2018/07/15 2,243
831822 그알, 방산비리로 돈은 해먹어도 군대 내 의료시스템을 저 지경까.. 1 국군병원 2018/07/15 1,047
831821 30대분들 엄마랑 만나면 뭐하세요? 2 ... 2018/07/15 2,297
831820 예전 2000년 즈음에 한 방송이고 이윤석과 탈북꼬마 나오는 예.. 2 예전 2018/07/15 1,453
831819 "박삼구 회장 비행기엔 정비사 집중 배치" 승.. 6 샬랄라 2018/07/15 1,772
831818 이러면 안되는데 부모님이 원망스러워요 37 00 2018/07/15 25,242
831817 이것저것 안벌이고 조용히 사는게 최고같아요 6 바보 2018/07/15 4,794
831816 "그대안의 블루"는 볼 방법이 정녕 없나요? 2 .... 2018/07/15 1,346
831815 얇은 피부 2 속상 2018/07/15 2,132
831814 갑자기 구혜선 글 댓글 보다.. 자기 성적표 올A받는 거 올리는.. 14 ..... 2018/07/15 8,767
831813 미스터 선샤인 질문입니다 22 ㅇㅇ 2018/07/15 6,585
831812 초1 아들과 단둘이 10월에 뉴욕. 어떨까요? 10 4458 2018/07/15 2,467
831811 우리 아이들은 부모의 외모를 좋게 생각해요 8 말이겠죠 2018/07/15 2,523
831810 여러분은 1995년에 뭐하고 계셨나요? (feat. 슬퍼지기 하.. 50 뜬금 2018/07/15 6,340
831809 동매 4 배0ㄱ정 2018/07/15 2,048
831808 lg전자 구입시 신한카드 세이브 혜택 괜찮은가요? 1 헤헤 2018/07/15 1,350
831807 중학생 아직도 엄마랑 자는 걸 좋아하나요? 9 . . 2018/07/15 4,963
831806 우동 추천한 글 기억이 안나요 11 ㅇㅇ 2018/07/15 2,304
831805 칼로 물 베기.. 1 2018/07/15 939
831804 목걸이가 꼬였는데요 14 ... 2018/07/15 3,029
831803 냉면에 들어가는 1 무절임 2018/07/15 1,303
831802 25일째 단식 중 설조 스님 인터뷰 1 조계종총무원.. 2018/07/15 1,380
831801 고2 이과 과목선택 좀도와주세요 7 고1맘 2018/07/14 1,700