입맛 폭발....간단 제육볶음

[오늘점심]

돈육 80~100그램쯤 가위로 싹둑싹둑..

양파 반개(작은 양파는 하나), 양배추 두번 착착 썰어서 

고기에  후춧가루, 간장, 다진 마늘 넣고 비비듯 섞고

양파채 넣고 불에 올린 후 올리브유 살짝 두르고

볶으면서 고춧가루 한 술, 맛술 한 바퀴

고기가 익었다 싶을때  양배추채 투하

수분이 없다면 물 한 수저쯤 투하하고 볶다가 잠시 뚜껑을 덮어 익힘(중불)

양배추가 익으며 단물 나와서 자작해짐.

밥에 얹어 덮밥으로 만들고 다른 반찬 김이랑 조금 꺼냈는데

반찬 하나도 손 안대고 요거만 싹싹 먹었어요.

고기 작은듯해도 채소 분량이 많아서 부족하지 않고

외려 밥 비벼먹고도 좀 남았어요.

입맛 잃을걸....괜히 찾았네요.ㅋㅋ

조리법 제 맘대로 엉망이니 따라하진 마세요~

[더운날]

간단한게 좋죠
지우지 말아주세요!!

[항상]

실패하는데 이 레시피대로 시도해볼께요~^^

[헉]

조리법 엉망인데...
덮밥용으로 고기 작게 양파도 얇게 썰었고 고추장 대신 간장, 고춧가루로 간해서
간장을 살짝 넉넉히 썼어요.
원래는 기름 두르고 마늘과 양파채부터 볶으면 향신유 내는건데
고기 자체에 기름기가 있어서 향신유까지 기름기 많은게 좀 그래서...
타지 않을 정도로 기음 살짝 첨가하고 채소 수분으로 볶았어요.
아마 1인분만 후다닥 만들어서 더 맛있게 된듯 해요.
하실분들 불조절 잘 하시고 양념분량은 취향껏 감하세요.

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맛있겠어요.. 간단제육볶음 저장합니다

[pefe]

네 저도 저장할께요^^

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제육볶음 맛있겠어요

[레시피]

감사해요 저장해요

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제육볶음 저장할께요.

[님들....]

저장하지 마세요.
저 요리 잘 못해요...
오늘 어쩌다 노력 대비 결과물이 괜찮기에 얘기한건데..
해 보시고 맛 없음 어쩔..ㅠㅠ