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자두로 쨈 만들때요

참나 조회수 : 1,043
작성일 : 2018-07-09 20:12:32
껍질까고 믹서에 갈아서 설탕 넣어 끓이나요?
껍질 안까나요?
IP : 118.42.xxx.226
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 너바나
    '18.7.9 8:51 PM (1.247.xxx.36)

    숭덩숭덩 썰어서 끓이다가 뭉그러지면 성근 채에다가 부어서 숟가락으로 눌러주며 껍질은 걸러내고요... 과육만 넣는거죠. 거기에 설탕넣어 조렸어요. 굳이 레몬즙 안넣도 잘 엉기더라고요.

  • 2. 전 껍질채 다 하는데요
    '18.7.9 9:27 PM (211.247.xxx.95)

    8월에 나오는 속까지 검붉은 피자두 대충 썰어 졸이면 체리잼 맛이 나요. 오디잼과 쌍벽을 달리는 최고의 맛.

  • 3. 껍질 채 하세요
    '18.7.9 9:56 PM (14.38.xxx.130)

    껍질들 지 알아서 따로 벗겨지고
    씹히는 맛도 있어요.
    통채로 끓이다 보면 씨는 알아서 분리되고
    막바지에 건져내면 됩니다.

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