풋고추가 많은데 뭘 해 먹어야 할까 고민이네요.

[나옹]

주말에 친정엄마 생신이 있어서 다녀왔는데 엄마가 옥상에서 키운 풋고추를 비닐봉투하나로 가득 주셨어요. 원래 풋고추 잘 안 먹구요. 된장찌개에 넣긴 하는데 찌개는 많아야 서너개 넣을 테고. 고기구워 먹을때 같이 먹으려해도 제법 맵네요. 이걸 다 어째야 할지 고민입니다. ㅜ.ㅜ

[살림사랑]

채썰어서 고추잡채
쫑쫑썰어서 청량초,멸치넣고 고추장물
고추전 구워드시구요
된장,고추장 등 양념해서 무침해드시구요

[..]

고추간장장아찌 담으면 오래 두고 먹을수 있어요

[..]

채썰어서 멸치 넣고 볶아보세요.
반찬으로 딱이예요.

[고정점넷]

고추전하면 많이 먹을 수 있고
총총 썰어 냉동 했다가 찌개 끓일 때나 부침개 해 먹을 때 조금씩 넣어서

[....]

고추장물.고추전
남는건 냉동요.

[ㅇㅇ]

매운거 못먹는사람은 그냥 먹기 힘들어요
간장 장아찌 담아두고 가끔 한개씩 꺼내먹으면
맛있더라구요
아님 썰어서 냉동실에 보관해두시고
된장찌개에 조금씩 넣어 드셔도 돼요

[꼭지 따서]

통채로 지퍼백에 얼리세요.
꺼내서 가위로 송송 잘라 쓰기 편해요.

[Drim]

고추찜이요^^

[marco]

문제는 매주 주신다는 겁니다...

[나옹]

꼭지 따고 씻어서 냉동실로 보내야 겠네요. 답변 감사해요