이웃이 준 가지가 있어요.
사정상 음식할 시간은 없고. 출퇴근이 너무 빠르고 늦어서...누구 줄수 있는 상황도 아닌데..저장어떻게 해야 할까요? 버리긴 아깝고요.
싱싱한걸 냉장고에 이틀 그냥 방치중입니다.
버섯처럼 데쳐서 냉동해도 되나요?
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가지 가 많은데요
주부 조회수 : 3,389
작성일 : 2018-07-07 21:59:33
IP : 210.91.xxx.237
29 개의 댓글이 있습니다.
1. 햇볕좋을때
'18.7.7 10:01 PM (211.219.xxx.215)말리세요.
볶음하면, 고기맛나고 맛나게 드실수있어요.2. ㅇㅇ
'18.7.7 10:01 PM (218.152.xxx.112) - 삭제된댓글반찬으로 해먹으면 금방 드실것 같은데.. 백종원 레시피 맛있더라구요. 가지 구워서 양념 해먹는거요
3. ...
'18.7.7 10:02 PM (39.7.xxx.228)말리는 방법 강추!!!!
가지밥 한번 해드세요, 확 줄어요4. ...
'18.7.7 10:02 PM (118.33.xxx.166)길게 4등분으로 잘라 말리세요.
5. 000
'18.7.7 10:02 PM (222.98.xxx.178) - 삭제된댓글쩌서 한 번 먹을 만큼씩 비닐봉지에 넣어서 얼리세요
6. ㅇㅇ
'18.7.7 10:02 PM (218.152.xxx.112) - 삭제된댓글http://m.10000recipe.com/recipe/6831340 이거요. 이렇게 해먹으니 가지 여러개 뚝딱 없어지더라구요
7. ..
'18.7.7 10:09 PM (117.111.xxx.250)집에 가지 먹는 사람이 없어서 결혼하고 아기 이유식한다고 가지 첨 사 봤어요
가볍고 통통한 게 타격감이 좋아서 마사지용으로 괜찮겠다 생각..
이걸 대체 뭘 해먹어야 맛있을까요 저도 싫어하고 남편도 안 먹네요8. 얼마나 많아요?
'18.7.7 10:10 PM (223.38.xxx.104)말려도 좋은데 월요일부토 비와요.
건조기에 말려야죠, 말리려면.
반으로 갈라서 차곡차곡 냄비에 쌓아 올리고
마늘 한 톨, 올리브유 두르고 약한 불에 쪄요.
식힌 후 냉장고에 넣어두세요.
몇조각 꺼내 간장, 참깨만 얹어 먹거나
가지냉국 하거나
파스타에 넣거나
계란물 입혀 굽거나
속살만 긁어 깨소금 소금 올리브유 레몬즙이나 식초 넣고 조물조물해 먹거나...
아예 가지밥을 해서 왕창 소비하거나.9. 가지 요리
'18.7.7 10:14 PM (1.229.xxx.140)다 맛있어요
내일 햇볕에 말려서 냉동보관 하세요10. 가지
'18.7.7 10:15 PM (175.120.xxx.181)나물 맛있어요
말캉하게 쪄서 콩나물 무치듯이 무치세요
또 양파랑 가지를 같이 기름에 볶아도 맛있어요
밥 비벼 먹으면 맛있어요
또 가지냉국도 좋아요
저도 가지가 많이 생겨 이렇게 먹을거예요11. ...
'18.7.7 10:18 PM (119.149.xxx.207)82님들은 다들 요리 박사같으시네..
부럽네요..
나도 요리 잘하고 싶다12. 쉬운방법
'18.7.7 10:26 PM (121.128.xxx.95)가지 대충 썰어서 후라이팬에 기름적게넣고 수분날아가게 살짝 볶아요.
간장2컵,물2컵,식초한컵반, 설탕한컵반을 5-10분 정도 끓여요.
유리병에 가지넣고 뜨거운 간장물을 부으면 새콤달콤한 가지장아찌가 됩니다.
양퍄,양배추,오이도 이런 방법으로 하면 간단하고 맛있는 장아찌가 됩니다^^13. 쓸개코
'18.7.7 10:29 PM (118.33.xxx.14)저 오늘 한나절 말려서 튀김해먹었어요. 맛있네요.
14. 쓸개코
'18.7.7 10:30 PM (118.33.xxx.14)223님이 말씀하신 가지냉국도 참 맛있어요.
15. 원글
'18.7.7 10:31 PM (210.91.xxx.237)와~~ 너무 좋은답변들 감사해요
16. .;.
'18.7.7 10:34 PM (203.250.xxx.190)게으르고 요리못하는 제가 추천하는 방법
프라이판에 암것도 안 넣고 구우세요.
구울때 감자나 다른 것도 얇게 잘라서 같이 구우세요
올리브유 소금 후추 뿌려서 그냥 드세요
맛있어요17. 일단
'18.7.7 10:35 PM (116.127.xxx.144)씻어서 잘라서 말려놓을거 같아요. 말려서 냉동실.
말려놓으면 찌개나 어디에라도 소용이 많을듯.18. ㅇㅇ
'18.7.7 10:36 PM (59.29.xxx.186)여름이면 가지밥 가지볶음 가지냉채 ㅎㅎ
살짝 익혀서 소분해서 냉동해 두면
아주 편해요.19. 스파게티
'18.7.7 10:39 PM (223.62.xxx.62)가지 길게 저며서 면대신 스파게티 소스넣고
먹음 글케 맛있습디다.
대신 치즈는 듬뿍 ㅎㅎ20. ‥
'18.7.7 10:50 PM (125.182.xxx.27)데쳐서소분해서 냉동보관해두시고 가지카레 괜찮더라구요
21. ...
'18.7.7 10:52 PM (118.46.xxx.199)가지밥
삼겹살넣고 가지 고추가루넣고 볶음.22. 가지
'18.7.7 11:30 PM (39.120.xxx.253)길게 어숫썰기해서 소금에 절였다
꼭짜서 양파랑 파 마늘 간장에
볶아 먹으면 정말 맛있어요23. 대박
'18.7.7 11:35 PM (223.39.xxx.170)가지요리 저장해요
24. pianochoi
'18.7.8 12:28 AM (58.236.xxx.10)가지요리 저장
25. 전
'18.7.8 1:25 AM (116.123.xxx.45) - 삭제된댓글그냥 씻어서 잘라서 얼려요
카레나 볶음밥 등에 이용해요26. 감사
'18.7.8 2:13 AM (1.225.xxx.143)가지요리 저장
27. 당당
'18.7.8 3:13 AM (121.129.xxx.202)다양한 가지요리 감사합니다.ㅎ
28. 가지
'18.7.8 8:11 AM (1.244.xxx.191)저도 가지 요리 저장합니다.
29. ..
'18.7.9 10:15 AM (117.111.xxx.40)그래도 건강 이럴때 생각해서 왕창 먹는다 생각하고 가지로만 요리해서 날 잡아서 맛있게 드세요
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