물없이 만드는 오이지에 소주 넣었을 때 알코올 성분??
작성일 : 2018-07-05 21:34:50
2594042
물없이 만드는 오이지가 히트레시피에는 소주를 넣으면 좋다고 나와있어서 만들면서 넣었어요.
그런데 소주의 알코올 성분은 어떻게 되는 건가요?
오이를 넣은 담금주 처럼 되는 걸까요?
알코올성분을 날리려면 어떻게 하죠? ㅠㅠ
소주를 넣을 때는 생각을 못했어요.
IP : 121.129.xxx.117
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.7.5 9:37 PM
(180.66.xxx.23)
소주가 알코올이잔아요
골마지 끼지 말라고 붓는거 같아요
그리소 알코올은 날라가서 소주 냄새
1도 안남요~
2. ...
'18.7.5 9:48 PM
(220.75.xxx.29)
소주 넣었는지 어떤지 느낌도 없어요.
3. ..
'18.7.5 9:54 PM
(222.237.xxx.88)
저희 남편같이 알콜분해효소 없는 사람은 못먹어요.
메밀장국 만드는것도 아주 팔팔 끓여 청주의 알콜
다 날려야 할 정도로 예민한 사람이거든요.
4. 레아
'18.7.5 10:02 PM
(1.225.xxx.192)
저도 걱정했는데 결과는 아주 만족이에요 국물없이 보관해도 되고 맛도 괜찮아요
5. ,,,
'18.7.5 10:22 PM
(121.167.xxx.209)
방부제 역할 하는거지요
6. 오이지
'18.7.6 3:19 AM
(113.10.xxx.29)
상온에 보관하는 것 아니면 소주는 안 넣어도 되요.
간편한 맛에 만드는 건데 재료 늘리면 복잡하기만 합니다.
냉장고에 보관하면 소주 안 넣어도 골마지도 생기지 않고 무르지도 않아요.^^
제가 만든 방법 이예요~~
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=inbear02&logNo=221312089479&navTy...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 830451 |
쇼생크 탈출은 봐도봐도 질리지가 않네요 25 |
명화 |
2018/07/08 |
3,254 |
| 830450 |
내가 원래 악마의 환생이었나?, 저들이 선량한 나를 악마로 만들.. |
꺾은붓 |
2018/07/08 |
1,089 |
| 830449 |
과탄산소다는 세척력이 많이 떨어지나요..?? 7 |
천연세재 |
2018/07/08 |
2,648 |
| 830448 |
다리저림이 심한데 정형외과인가요? 6 |
디스크? |
2018/07/08 |
2,362 |
| 830447 |
메갈 워마드 '재기해' 와 '제기해' 도 모르는 것들 27 |
한심하다 |
2018/07/08 |
2,543 |
| 830446 |
쓸모있는 사람이 되려면 어떻게 해야 하나요? 22 |
..... |
2018/07/08 |
4,114 |
| 830445 |
'문재인 재기해'는 인간으로서 용납해선 안 되는 말 9 |
ㅇㅇㅇ |
2018/07/08 |
1,673 |
| 830444 |
소파 좋은 브랜드. 추천 부탁드려요^^ 22 |
자갈치 |
2018/07/08 |
5,623 |
| 830443 |
82검색기능이 잘 안되네요 21 |
.. |
2018/07/08 |
1,194 |
| 830442 |
청소년 페미니스트 짓밟는 교실…"여성혐오 지적하면 집단.. 14 |
oo |
2018/07/08 |
1,843 |
| 830441 |
자식한테 돈 타서 쓰는 부모가 일반적인건 아니죠 36 |
나이들어서 |
2018/07/08 |
8,329 |
| 830440 |
세탁기에 빨래마치고 일주일정도 뚜껑덮어놨어요 8 |
여름 |
2018/07/08 |
4,418 |
| 830439 |
시나본 달지않나요 8 |
.. |
2018/07/08 |
1,400 |
| 830438 |
4학년 여자아이 학교 친구문제로 힘들어해요 9 |
Dhwh |
2018/07/08 |
3,937 |
| 830437 |
짐승보다 못한 청소년 범죄자 아이들 |
사람 |
2018/07/08 |
907 |
| 830436 |
카카오페이 핸드폰 바코드?(매장결제화면)으로 버스 |
버스 |
2018/07/08 |
830 |
| 830435 |
30대 초반에 성공하고파 상경합니다 13 |
성공하고픈녀.. |
2018/07/08 |
3,282 |
| 830434 |
로봇청소기 로봇 물걸레청소기가 나을까요 물걸레되는 로봇청소기가.. 5 |
로봇 청소기.. |
2018/07/08 |
2,152 |
| 830433 |
머릿결이 비단결 된 이유 56 |
Dd |
2018/07/08 |
23,446 |
| 830432 |
평양에 걸려있는 문대통령과 김정은 위원장의 사진 8 |
ㅇㅇ |
2018/07/08 |
2,095 |
| 830431 |
시크릿 마더.....송윤아 코 저만 휘어 보이나? 3 |
........ |
2018/07/08 |
2,694 |
| 830430 |
방학 한 대학교 1학년들 어떻게 지내나요? 19 |
궁금해요 |
2018/07/08 |
5,359 |
| 830429 |
전에 남편 모르게 1년 동안 생활비로 1억 썼다는 글이요 29 |
.. |
2018/07/08 |
26,206 |
| 830428 |
원목나무 바닥에 머리염색약 이 안지워져요 7 |
아이고 |
2018/07/08 |
4,856 |
| 830427 |
플라스틱 지구 14 |
kbs 스페.. |
2018/07/08 |
1,582 |