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안마시는 레드와인을 요리에 어떻게 써먹을까요?

레드와인 조회수 : 1,340
작성일 : 2018-07-05 19:20:17
술 자체를 잘 안마셔서 레드와인을 그냥 두기엔 아깝네요.
요리에 써먹을 수 잇는 비법 좀 알려주시면 감사하겠습니다~
IP : 220.118.xxx.242
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '18.7.5 7:29 PM (121.167.xxx.209)

    소고기나 돼지고기 요리에 넣어요.
    잡냄새를 없애 주는것 같아요.

  • 2. 돼지고기 목살 덩어리
    '18.7.5 7:54 PM (39.125.xxx.230)

    수육으로 익히시고
    포도주 설탕 간장 넣어서 조려 썰어 내면 훌륭한 요리

  • 3. 식초 만드세요.
    '18.7.5 8:39 PM (211.213.xxx.148)

    와인으로 만든 식초가 발사믹비니거잖아요.

  • 4.
    '18.7.5 8:47 PM (39.122.xxx.159) - 삭제된댓글

    팽이버섯이나 버섯류 볶을 때
    소금, 후추, 레드와인 으로 맛 내면 향이 풍부해지고
    맛있어요.

  • 5. ..
    '18.7.5 10:37 PM (222.237.xxx.88)

    와인삼겹
    샹그리라
    와인양파

  • 6. 누구 주세요
    '18.7.5 11:36 PM (85.6.xxx.137)

    마시는 사람 주세요. 레드와인은 개봉 후 빨리 마셔야 돼서 오래 두고 요리용으로 쓰기엔 부적합해요.

  • 7. ...
    '18.7.6 7:20 AM (175.223.xxx.14)

    겨울이면 뱅쇼 해먹으면 금방 다 없어졌을텐데요
    전 재작년에 6병 해치웠어요

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