막국수와 평양냉면.. 어떤 맛의 차이가 있나요?

[ㅅ]

둘 다 메밀면이고
육수도 똑같을거 같은데요..

[면이 달라요]

평양냉면은 면이 쫄깃하고 가늘고 , 막국수면은 뚝뚝 끊어지고 더 검고 굵습니다.
육수맛도 둘이 다릅니다.
막국수는 고추장 다대기를 넣어줘요. 김가루하고.
평양냉면은 맑은 고기육수예요. 고추가루 약간 들어가요.
막국수가 훨씬 저렴하고 평양냉면은 비싸요.
전 저렴한 막국수가 더 좋아요.

[..]

사전적으로 의미는
냉면: 차게 해서 먹는 국수 흔히 메밀국수를 냉국이나 김칫국 따위에 말거나 양념에 비벼서 먹는데,'예전부터 평양의 물냉면과 함흥의 비빔냉면이 유명하다

막국수: 메밀국수를 김칫국물에 말아 먹는 강원도 향토음식

미밀국수: 메밀가루로 만든 국수

라네요.

[막국수는]

단 맛이 강해요

[음]

평양냉면 면, 맛이 쫄깃하고 가는거 아니에요. 맛 쫄깃하고 가는건 전분 들어간 함흥냉면이고요
평양냉면 면도 메밀이 들어가기 때문에 쫄깃하고 가늘지는 않아요.
평양냉면 면도 막국수처럼 툭툭 끊어집니다. 메밀 많이 섞은건.