매실 장아찌, 매실 엑기스용을 석었는데 설탕이 과해요.
작성일 : 2018-06-25 14:41:52
2588038
어제 낮에 한 번 올렸엇는데
토욜 매실 10킬로 산 후
단단한 것 골라 장아찌용으로 씨를 뺏어요.
그런데 용기가 마땅치 않아
항아리에 엑기스용 매실 넣고 설탕투하
장아찌용 넣고 설탕 투하
매실 10킬로에 설탈 10킬로가 들어간 거죠.
자다가 생각하니.
이런 장아찌용은 설탕 반반하면 안되는데 어쩔
잔머리 굴리다가 장아찌 망치게 생겼어요.
설탕 덜어내야 겠죠?
설탕이 과해서
엑기스용 매실 씨에 살이 착 달라 붙어 쪼글쪼글 해지는 것처럴
장아찌도 그리될까 걱정이예요.
매실을 더 사다 넣을 여력은 안되는데
항아리는 열어 보지도 않았어요.
설탕 덜어 내야 할까요?
에라 모르겠다 그냥 냅둘까요?
씨 빼느라 고생했는데 엉엉 ㅠㅠ
IP : 121.128.xxx.126
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'18.6.25 4:57 PM
(222.119.xxx.195)
전 담궈서 하루 밖에 실온에 두고 다음날 매실 건져서
국물 자작하게 붓고 냉장고 넣어뒀어요.
5키로 밖에 안했지만.
그렇게 하면 아삭 하게 맛나던데요.
설탕을 동량으로 도 넣고 조금 작게 도 넣기도 하고
방법이 여러가지 더라구요.
제가 하는 방법은 소금 약간 둘러 한시간 뒀다가
설탕과 매실 버무렸어요. 5키로에 설탕 3-4키로 정도 넣었어요.
2. dlfjs
'18.6.25 6:05 PM
(125.177.xxx.43)
설탕을 덜던지 매실을 더 넣어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
828147 |
밑에 시어머니 사진 얘기 읽고... 2 |
.. |
2018/06/27 |
1,304 |
828146 |
옛날 여행책 제목 좀 찾아주세요~ 9 |
여행책 |
2018/06/27 |
525 |
828145 |
아침에 간단하게 뭐 드세요? 간단하면서 맛 좋고 영양있는 메뉴 .. 22 |
그냥이 |
2018/06/27 |
6,094 |
828144 |
영어 못하는 아니면 다 잊은 엄마들은 애들 영어숙제 어떻게 봐주.. 5 |
가끔 |
2018/06/27 |
1,715 |
828143 |
오늘 울나라 축구하는 날인가요? 3 |
..... |
2018/06/27 |
996 |
828142 |
82 님들 오늘 피부 상태 어때요? ^^ 5 |
... |
2018/06/27 |
935 |
828141 |
혹시 해킹인가요?ㅠ 5 |
고구마 |
2018/06/27 |
659 |
828140 |
시짜 용심 11 |
you |
2018/06/27 |
3,848 |
828139 |
인터넷에서 페미니즘 한다는 여성들을 보면서 드는 생각 18 |
.... |
2018/06/27 |
2,023 |
828138 |
핸드폰 기기 바꿀 때 모든 것이 다 옮겨지나요? 2 |
도와주세요 |
2018/06/27 |
776 |
828137 |
부동산 후회되는 것들 1 |
ㅇㅇㅇ |
2018/06/27 |
2,351 |
828136 |
아파트 분양 받아서 1차 계약금까지 내긴했는데 포기할지 망설여져.. 4 |
집 |
2018/06/27 |
2,726 |
828135 |
2009년 김부선 팬카페 4 |
잠실동 |
2018/06/27 |
1,041 |
828134 |
서대전역 질문드립니다 5 |
대전 |
2018/06/27 |
623 |
828133 |
대법, 하드디스크 제출 거부…양승태 하드는 영구훼손돼 4 |
쓰레기들. |
2018/06/27 |
450 |
828132 |
헬렌카민스키?? 모자 비싼데 사면 오래 쓸까요? 37 |
헬렌 |
2018/06/27 |
7,499 |
828131 |
노인들 얼마나 오래 입원 가능한가요? 2 |
.. |
2018/06/27 |
1,005 |
828130 |
필독요망) 김사랑 납치사건, 생각보다 훨씬 심각한 일이네요 25 |
ㅇㅇ |
2018/06/27 |
4,572 |
828129 |
소라넷이라는 싸이트가 어느정도길래.. 12 |
... |
2018/06/27 |
4,356 |
828128 |
자소서 작성.. 중요한 몇 가지 (3탄) 55 |
^^ |
2018/06/27 |
4,383 |
828127 |
벽걸이 에어컨을 사서 방마다 달면 어떨까요? 15 |
.. |
2018/06/27 |
4,506 |
828126 |
오늘이 은행 예금 만기날인데 오늘 찾을수있나요. 3 |
만기 |
2018/06/27 |
1,352 |
828125 |
볶은통귀리로 밥해먹을 수 있나요? 4 |
헤이 |
2018/06/27 |
1,287 |
828124 |
급질. 오이 75개로 오이지 하려면 천일염 몇킬로짜리 사야할까요.. 5 |
오이지 |
2018/06/27 |
835 |
828123 |
가지가지하는 낙지사 9 |
낙지사너무싫.. |
2018/06/27 |
1,428 |