참고로 보리밥은 첨 해봅니다;;
18년도 햅흰찰보리(?)라는걸 샀는데요
쌀씻을때 같이 넣고 세번정도 살살씻었는데
밥하고 나니까 냄새가 좀 나는데 원래 보리냄새가 이런건가 싶기도 하구
쌀하고 다르게 빡빡 문질러 씻어야 되나요?
그 칼국수집에서 주는 꽁보리밥맛이 아니네요...완전 실망..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
보리에서 냄새나는데 빡빡씻는건가요?
호롤롤로 조회수 : 1,127
작성일 : 2018-06-25 09:46:09
IP : 106.242.xxx.219
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.6.25 10:06 AM (110.70.xxx.222) - 삭제된댓글당연 거칠?한 바가지에 박박 문질러 반복해 씻고
보리쌀 비율 높을경우 보리만 애벌 삶은뒤
쌀 안칩니다2. 아울렛
'18.6.25 10:16 AM (220.86.xxx.202)보리를 박박씻어서 여러번행구고 냄비에끓여서 중간쯤 퍼지게 삶아서 식혀서 냉장고에두고 쌀밥앉칠때
조금씩 해먹고 싶을만큼 보리삶은것으넣고 밥해요 미리삶아서 그냥하면 보리가 따로놀아요3. ‥
'18.6.25 10:40 AM (210.94.xxx.156)어제 김하진요리연구가 하는 걸보니,
박박씻고 삶아서 안치고
맛술넣는게 비법이라더군요.4. 저는 요리하수
'18.6.25 11:11 AM (121.138.xxx.77)압맥이라고 있더라구요. 보리를 쪄서 눌러 건조시킨것인데
따로 더 불리거나 할 필요 없이 쌀과 같이하면 되서 밥하기 편해요
훨 부드러워서 먹기도 편하고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 828743 | 몸에서 늙음을 느낄 수 있는게 뭐 있나요? 19 | 건강 | 2018/07/02 | 4,708 |
| 828742 | 남편 여행갈때 백팩 메고 가나요? 4 | 요즘은 | 2018/07/02 | 1,076 |
| 828741 | 지금이시간이 왜이리 좋은지.. 4 | 000 | 2018/07/02 | 1,250 |
| 828740 | 초등학생책 중고로 판매하기 좋은 사이트와 택배 추천 부탁드려요... 6 | 중고책 | 2018/07/02 | 629 |
| 828739 | 고양이 질문입니다 6 | 쩝 | 2018/07/02 | 663 |
| 828738 | 롯데카드 혜택많은카드 추천해주세요 | hippos.. | 2018/07/02 | 607 |
| 828737 | 아들이 외식하자고 돈 주네요 61 | ,,,, | 2018/07/02 | 13,733 |
| 828736 | 남을 안믿으면 돼요 9 | tree1 | 2018/07/02 | 2,188 |
| 828735 | 입시컨설턴트란 사람들은 돌팔이무당 같은 존재인가요? 5 | 염증 | 2018/07/02 | 1,092 |
| 828734 | 민주당 지지자들 그 더러운 입 다물라... 25 | marco | 2018/07/02 | 1,739 |
| 828733 | 제주도 지금 날씨? 3 | 근심걱정 | 2018/07/02 | 811 |
| 828732 | 택시 새치기하는 사람 싫어요 1 | .... | 2018/07/02 | 573 |
| 828731 | 정시 늘리는척하더니 역시 꼼수였군요 7 | 역시나 | 2018/07/02 | 1,394 |
| 828730 | 탁현민행정관 첫눈 오는 날은 2 | ㅇㅇㅇ | 2018/07/02 | 1,328 |
| 828729 | 자동차세 오늘까지입니다~ 4 | 자동차세 | 2018/07/02 | 1,046 |
| 828728 | 시각 청각이 발달한 아이는 뭘해야 잘할까요 8 | so | 2018/07/02 | 1,425 |
| 828727 | 영화리뷰 유투브 추천해주세요 4 | 비소리 | 2018/07/02 | 577 |
| 828726 | 남편한테 너무 섭섭한 아침이요 17 | 미세먼지 | 2018/07/02 | 5,630 |
| 828725 | 파라다이스 도고 할인되는거 있을까요? 1 | .... | 2018/07/02 | 407 |
| 828724 | 제품의 성분에 대한 검사 | 이상해 | 2018/07/02 | 214 |
| 828723 | 지금 에어컨 틀어요 13 | ㅇㅇ | 2018/07/02 | 1,528 |
| 828722 | 공부로 승부 볼 아이는 이미 어린 시절에 나타나나요? 24 | : | 2018/07/02 | 5,910 |
| 828721 | 박근혜때 할랄단지 들여놓는거 대형개신교목사들 주도하라는 얘기.... 1 | ... | 2018/07/02 | 797 |
| 828720 | 지금 집 분양받는게 나을까요? 8 | 무주택 | 2018/07/02 | 1,894 |
| 828719 | 김어준 공장장 왔어요~ 27 | 보고싶었죠 | 2018/07/02 | 3,010 |