전주현대옥 콩나물 국밥과
삼백집 콩나물 국밥 너무 좋아하는데요
저는 삼백집 육수가 더 맛있더라구요.
어떻게 만든걸까요??
일단 질좋은 콩나물 사용한게 맛이 나는거고
육수는 따로... 여기도 다시다나 미원넣은건지??
전주현대옥은 오징어 썷어넣은 콩나물 국밥 좋아하는데
여기 모주도 맛있어요.
근데 수란은 개인적으로 안좋아해서 별로...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼백집 콩나물 국밥 국물은 어떻게 만든걸까요?
육수가 조회수 : 2,014
작성일 : 2018-06-25 03:10:04
IP : 122.36.xxx.122
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'18.6.25 8:38 AM (183.98.xxx.237)멸치 다시마 북어등 바지락 육수에 맛소금 미원
콩나물은 살짝 데쳐서 나중에 육수에 넣고 끝.
아닐까요?2. ᆢ
'18.6.25 9:23 AM (121.167.xxx.209)육수에 정성을 들여 대량으로 몇시간 푸욱 다린것 같은데요
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