82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

국같은 거 냉동해 놓으시는 분들계시나요?

ㅇ 조회수 : 2,486
작성일 : 2018-06-23 07:42:20
된장국이나 무국이나 등등
냉동해놨다가 끓이면 시간이 더 오래 걸리나요?

식감이나 맛변화도 어떤지 궁금해요
IP : 211.36.xxx.10
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '18.6.23 7:46 AM (119.69.xxx.46)

    주로 닭계장 보관 많이 하는데 맛은 별로 변함 없어요

  • 2. 맞벌
    '18.6.23 7:47 AM (211.58.xxx.167)

    미역국요.

  • 3. 얼린거 바로끓임
    '18.6.23 7:48 AM (182.227.xxx.142)

    오래걸려요~
    하루전 해동했다 꿇이던가 해야지.
    전 주로 갈비탕 카레 육개장 이런거 냉동해요~~

  • 4. you
    '18.6.23 7:49 AM (1.236.xxx.137)

    미역국,북어국 많이 끓여서 냉동실에 보관해 꺼내 먹어요~
    맛은 별 차이 없어요~

  • 5. ..
    '18.6.23 7:57 AM (203.229.xxx.14)

    국 중엔 미역국이 해동 후 제일 괜찮고
    북어국도 좋아요.
    다만 무국은 무우 식감이 해동 후 영 별로라서
    추천 안드립니다.

  • 6. ....
    '18.6.23 8:06 AM (1.227.xxx.251) - 삭제된댓글

    한번에 먹을만큼 소분해서 얼려뒀다가 끓이면 거의 다 비슷해요
    전 무국이나 미역국 된장,김치,갈비 등등 다 괜찮았고요
    감자국은 감자식감이 떨어지던데감안하고 냉동하시구요.

  • 7. 필수
    '18.6.23 8:18 AM (58.153.xxx.17) - 삭제된댓글

    저는 음식 냉동고 없으면 못해먹고 살듯.
    국은 특히나 한번에 많이 하는 편이 맛있기 때문에 미역국 곰국 우거지국 사골해장국 등 당연히 소분 냉동하고 (콩나물이나 무우 들어간건 비추) 김치찌개나 각종 스프(머쉬룸수프나 호박수프 등) 항상 소분해 얼렸다가 아침식사로 잘 먹어요. 카레 불고기 햄버거 파스타 소스 등은 항상 얼려져 있지 않으면 불안해요. 만두 한번에 만들어 얼려버리면 애들 간식이나 아침식사로 급할때 요긴하구요.

  • 8. ᆢ
    '18.6.23 8:31 AM (115.22.xxx.188)

    남편이 국좋아해서 항상 넉넉히 끓여 얼려놔요. 넉넉히 끓여야 재료가 뿜어내는 감칠맛도 늘어나서 더 맛있고요.
    보통 많이 먹는건, 미역국, 채소된장국종류, 육개장, 소고기국, 추어탕(친정찬스), 북어국, 사골국 등등
    콩나물 두부 등 들어간건 서걱서걱해져서 별로구요ᆢ
    나물 데쳐서 끓인 국은 얼려도 크게 질감차이 없어요.

  • 9. ㆍ
    '18.6.23 8:50 AM (123.214.xxx.203)

    미역국 파스타소스 최고!

  • 10. ...
    '18.6.23 8:56 AM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글

    김치찌개 (애초에 얼릴 건 두부 안 넣음),
    미역국은 좋았고요.
    무국은.. 무 형체부터가 쭈그러들고 흐물흐물
    아무데서나 고꾸라 자는 술취한 아저씨 비쥬얼에
    맛도 좀 떨어져서 비추임.
    저는 그나마 그냥 무국이 아니라 닭고기 듬뿍넣은
    닭곰탕이라 닭맛에 먹었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
854617 재산이 갑자기 늘면 2 ㅇㅇㅇ 2018/09/15 2,821
854616 늘 고마운 우리 올케 2018/09/15 525
854615 대구 맛집 좀 알려주셔요 18 날씨흐림 2018/09/15 2,051
854614 아이가 많이 뒤쳐지는데 마음을 내려놓아야히나요 32 고민 2018/09/15 5,712
854613 아래 1억 부동산 사례글 읽고, 지인들 도와준 경험 8 00 2018/09/15 2,850
854612 당근마켓 무료드림했는데 기분이 나쁘네요 22 당근 2018/09/15 6,435
854611 탈모인이 머리에 땀이 많은 것 같아요 6 발모 2018/09/15 2,329
854610 생노병사 자체가 생명에게 고문이고 고통 아닌가요? 8 괴롭다 2018/09/15 1,722
854609 8세 아들 시력이 0.2, 0.3 이예요. 6 눈이 2018/09/15 3,731
854608 소불고기 맛있게 하는 비법 있으신 분? 2 ... 2018/09/15 2,089
854607 코스트코 매장에서 무료택배 해주나요? 4 ㅇㅇ 2018/09/15 4,305
854606 AI판사가 시급하네요 2 인간 2018/09/15 682
854605 한샘 하이바스라움 욕실 3 어떤가요? 2018/09/15 1,398
854604 70년~72년생들 아직도 직장생활 하시나요? 10 주변 70년.. 2018/09/15 5,592
854603 기안이 진정한 나혼자 산다.. 29 콩 2018/09/15 9,343
854602 '조덕제 성폭력 사건' 피해자 반민정 괴롭힌 '가짜뉴스'의 정체.. 2 oo 2018/09/15 1,442
854601 노트북 데이터나 와이파이 연결 어떻게하나요? 2 노트북 2018/09/15 731
854600 타미힐피거 셔츠 사이즈 문의드려요~ 3 ... 2018/09/15 1,660
854599 홍콩 날씨 질문입니다 6 노란색기타 2018/09/15 1,091
854598 오늘 광화문 혜경궁 집회 질문인데요. 6 ... 2018/09/15 776
854597 거실에서 모친께서 통화중이신데 5 ... 2018/09/15 5,283
854596 얼굴에 벌레기어가는느낌나요ㅜ 10 걱정 2018/09/15 10,543
854595 과외를 수능때까지 해야할까요 4 ㅇㅇ 2018/09/15 1,593
854594 겔 9 과 8 , 겔 S8 중 어느것이 좋을까요? 5 폰 결정 고.. 2018/09/15 1,341
854593 고투몰?고터몰? 월요일은 휴무인가요?? 1 qweras.. 2018/09/15 2,513
< 34221 34222 34223 34224 34225 34226 34227 34228 34229 34230 >> 이전 자유게시판
게시판 검색