음식점으로 성공하려면 재료를 싸게 구해와야
작성일 : 2018-06-23 01:54:47
2586790
질좋은 재료를 싸게 구해와야
재료공급해주는 도매상과의 관계가 중요한듯
IP : 223.38.xxx.63
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅅㅈ
'18.6.23 2:03 AM
(220.80.xxx.72)
일반 재료는 다 있어요. 식자재 도매상에서
다 떼다가 장사하잖아요.
2. .....
'18.6.23 6:55 AM
(61.106.xxx.177)
식자재 구입비용은 비슷.
도매상도 장사인데 일부 식당만 좋은 물건을 싸게 줄 이유가 뭐 있겠음?
똑같은 오이와 양념인데도 식당마다 맛이 다른걸 보면 손맛이 중요.
그리고 무엇보다 장사의 성공은 운7기3임.
3. 놉
'18.6.23 8:24 AM
(14.52.xxx.110)
싸게가 아니라 안정적 공급이 중요
4. 흠
'18.6.23 9:19 AM
(112.184.xxx.17)
싼 공급 보다도
재료가 남아 버리는 손해를 입지 않게
장사를 잘 하는 겁니다
아무리 싸게 사와도 버리는게 많으면 도로아미타불
재료 남지 않게 손님이 꾸준히 있고.
그래서 맛도 있고 적당한 가격. 청결. 입지. 등등
딱 하나라고 꼬집기 뭐하죠
5. 음
'18.6.23 9:25 AM
(39.117.xxx.221)
맛이 최고아니에요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 826882 |
인천공항에서 면세쇼핑이요 3 |
복잡하네 |
2018/06/27 |
904 |
| 826881 |
남편들이 원래 이런가요?? 20 |
G |
2018/06/27 |
6,247 |
| 826880 |
옆집이 이사가는데 간단히 선물 뭐가좋을까요? 7 |
이사 |
2018/06/27 |
1,571 |
| 826879 |
김수미 김치볶음 땜에 폭망ㅠ 122 |
헐 |
2018/06/27 |
35,082 |
| 826878 |
카풀 해야하나요? 5 |
오지랍 |
2018/06/27 |
1,204 |
| 826877 |
네이버, 재벌 총수일가 연관검색어 절차 없이 지웠다 |
딸랑딸랑 |
2018/06/27 |
347 |
| 826876 |
이재명은 꼭 반박하다가 하나씩 흘리고 꼬여가네요 7 |
이병철페북 |
2018/06/27 |
1,942 |
| 826875 |
물 없는 오이지가 너무 셔요 13 |
ㅠㅠ |
2018/06/27 |
2,841 |
| 826874 |
밑에 시어머니 사진 얘기 읽고... 1 |
.. |
2018/06/27 |
1,400 |
| 826873 |
옛날 여행책 제목 좀 찾아주세요~ 9 |
여행책 |
2018/06/27 |
638 |
| 826872 |
아침에 간단하게 뭐 드세요? 간단하면서 맛 좋고 영양있는 메뉴 .. 22 |
그냥이 |
2018/06/27 |
6,194 |
| 826871 |
영어 못하는 아니면 다 잊은 엄마들은 애들 영어숙제 어떻게 봐주.. 5 |
가끔 |
2018/06/27 |
1,806 |
| 826870 |
오늘 울나라 축구하는 날인가요? 3 |
..... |
2018/06/27 |
1,082 |
| 826869 |
82 님들 오늘 피부 상태 어때요? ^^ 5 |
... |
2018/06/27 |
1,035 |
| 826868 |
혹시 해킹인가요?ㅠ 5 |
고구마 |
2018/06/27 |
762 |
| 826867 |
시짜 용심 10 |
you |
2018/06/27 |
3,997 |
| 826866 |
인터넷에서 페미니즘 한다는 여성들을 보면서 드는 생각 18 |
.... |
2018/06/27 |
2,135 |
| 826865 |
핸드폰 기기 바꿀 때 모든 것이 다 옮겨지나요? 2 |
도와주세요 |
2018/06/27 |
924 |
| 826864 |
부동산 후회되는 것들 1 |
ㅇㅇㅇ |
2018/06/27 |
2,460 |
| 826863 |
2009년 김부선 팬카페 4 |
잠실동 |
2018/06/27 |
1,151 |
| 826862 |
서대전역 질문드립니다 5 |
대전 |
2018/06/27 |
724 |
| 826861 |
대법, 하드디스크 제출 거부…양승태 하드는 영구훼손돼 4 |
쓰레기들. |
2018/06/27 |
561 |
| 826860 |
헬렌카민스키?? 모자 비싼데 사면 오래 쓸까요? 37 |
헬렌 |
2018/06/27 |
7,718 |
| 826859 |
노인들 얼마나 오래 입원 가능한가요? 2 |
.. |
2018/06/27 |
1,117 |
| 826858 |
필독요망) 김사랑 납치사건, 생각보다 훨씬 심각한 일이네요 25 |
ㅇㅇ |
2018/06/27 |
4,899 |
