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닭모래집 요리 어떻게하나요?

모모 조회수 : 1,090
작성일 : 2018-06-22 17:49:55
시장에서 조금사왔는데
요리방법 모르겠어요
그냥 양파넣고 간장에 볶으면되나요?
IP : 222.239.xxx.6
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '18.6.22 5:52 PM (211.250.xxx.45)

    잘씻어서 저는 일차로 소주등등향신채넣고 한번 삶아서
    양파랑 고추넣고 소금간하기도하고

    튀김반죽해서 튀기기도해요

    닭볶음탕할때 같이 넣어서도해요

  • 2. Drim
    '18.6.22 5:58 PM (39.115.xxx.172)

    노란부분 제거하고 바락바락씻고 마늘편썬거랑 소금만 넣고 볶는게 젤로 맛났어요

  • 3.
    '18.6.22 6:03 PM (175.211.xxx.116)

    삶아서 좀 부드러위지면 적당히 잘라
    굴소스나 소금으로 간해서 볶다가
    통마늘 양파 청양고추 넣고 조금 더 볶고
    물엿 좀 넣고 마무리 하세요.

    참기름장이나 초장 찍어 드시고요.

  • 4. 오..
    '18.6.22 6:29 PM (211.221.xxx.79) - 삭제된댓글

    우리집 방금 근위요리 해먹었는데..
    식용유 한큰술 넣고 통마늘이나 마늘쭁 생강 조금 넣고 기름내다가
    근위넣고 표면이 노릇노릇할때까지 굽듯 볶은후
    각종 야채넣고 소금 후추넣고 또한번 볶습니다.
    야채 숨 죽으면 후추 참기름넣구요...

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