자유게시판
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돼지고기 생안심 요리 추천해주세요.
동네아낙 조회수 : 1,274
작성일 : 2018-06-19 11:10:25
두 근정도 돼지고기 생안심이 생겼는데 뭘 하면 좋을까요? (간)장조림은 가족들이 싫어해요.
카레 고기로 괜찮을까요?
히트에 탕수육 있던데 이 더위 무릎쓰고 기름쓰고해야 하나...
IP : 180.224.xxx.240
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.6.19 11:16 AM (220.75.xxx.29)그냥 자그맣게 애기사이즈로 돈가스 만들어서 냉동해뒀다가 튀겨줘요. 일부는 잡채거리로 썰어서 고추잡채도 하고요.
2. ..
'18.6.19 11:17 AM (183.96.xxx.129) - 삭제된댓글안심돈가스가 부드러워요
3. ...
'18.6.19 11:23 AM (1.231.xxx.48)안심 돈까스도 좋고
전라도식 돼지고기 애호박 찌개 칼칼하게 끓여도 맛있어요.
애호박찌개에 들어가는 돼지고기는 지방없는 살코기일수록 더 맛있거든요.
포털에 검색하면 레시피 많이 나올 거에요.
전라도 여행 갔다가 광주에서 먹어보고 너무 맛있어서
집에서도 자주 해 먹는 요리에요.4. 동네아낙
'18.6.19 11:27 AM (180.224.xxx.240)오무나 감사합니다. 집에 애호박이 있어요. 지금 잡채거리랑 튀김가루 구입해야 하나 고민 중이었는데..
5. 저도 돈까스 ㅎㅎㅎ
'18.6.19 11:34 AM (124.5.xxx.54)안심이라 돈까스 (강호동까스 추천..ㅎㅎ 망치로 쾅쾅 내리쳐서 넓게 펴면 맛이썽요)랑 카레 잡채 탕수육 이런거 해먹어야죠 뭐 ^^
6. 볶음
'18.6.19 9:58 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글안심 채썰어 술, 소금, 후추
넣고 재웠다가 마늘쫑 썬것이랑
기름넣고 달군팬에 달달 볶다가
간장 쪼금 양파 썬것 넣고 마무리
볶기. 참기름 슬쩍 한바퀴로 마무리
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