자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실을 장아찌용으로 씨빼고 4등분해서 15일 밤에
매실장아찌 조회수 : 981
작성일 : 2018-06-18 18:30:07
설탕에 재워뒀어요. 방금 확인하니 매실이 쪼그라 든 상태로 설탕물에 둥둥 떠있네요. 82에서 읽은 내용은 2주 정도 뒀다가 건져서 냉장하라고 적혀있던데 설탕물에 떠다니는 상태로 2주 기다릴까요? 아니면 설탕 녹았으니 저 상태로 냉장고에 넣을까요? 고민하다 글 올립니다. 미리 감사 드립니다.
IP : 175.209.xxx.71
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.6.18 7:30 PM (218.209.xxx.55)알*란에서 홍*리 매실짱아찌 담구는 방법에 보니 하루정도 설탕에 재워두면 설탕물이 생기는데 다음날
매실 건져서 그릇에 옮겨놓코 매실이 자박자박하게 담길정도로 매실에서 나온물을 부어주고 (그래야 곰팡이가 피지 않는데요)위에 설탕을 뿌려주면 된다고 하던데요. 보관은 김치냉장고에 넣어 두면 된데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 829915 | 코스트코 양재점 근처에 상품권 파는곳 있나요? 1 | 겨울바다 | 2018/07/05 | 1,994 |
| 829914 | 정신줄 어떻게 잡으시나요? 3 | 지나간날들과.. | 2018/07/05 | 1,116 |
| 829913 | 기말고사 기간이죠~ 7 | 길을 잃다 | 2018/07/05 | 1,327 |
| 829912 | 애들 어린데 주말부부할 경우에요. 2 | 00 | 2018/07/05 | 1,096 |
| 829911 | 전세 잘 나가는 방법 6 | 답답 | 2018/07/05 | 6,131 |
| 829910 | 성장기 중학생 영양제 먹이시나요 3 | ... | 2018/07/05 | 1,964 |
| 829909 | 가방질문 1 | ... | 2018/07/05 | 355 |
| 829908 | 화서역 파크푸르지오가 왜 검색어 계속1위인가요? 9 | 뭔일이래 | 2018/07/05 | 4,300 |
| 829907 | 똑같은거 선물하는거 어떨까요? 2 | 제꺼랑 | 2018/07/05 | 916 |
| 829906 | 김경수도지사 첫 기자회견- 기자들이 질문을 했더니 11 | ㅇㅇ | 2018/07/05 | 3,185 |
| 829905 | 한라산 설악산 비교좀 해주세요 5 | 등산부부 | 2018/07/05 | 1,382 |
| 829904 | 어제 운동시키라는 글요 5 | ᆢ | 2018/07/05 | 1,437 |
| 829903 | 같이 사는 멍뭉이 좀 버리지 마요 10 | 10년 | 2018/07/05 | 2,260 |
| 829902 | 송내역 영화거리 가볼만할가요? 6 | ........ | 2018/07/05 | 762 |
| 829901 | 비와요~ 경기남부 7 | 소나기 | 2018/07/05 | 1,114 |
| 829900 | 실손보험 해약할까요? 8 | 보험 | 2018/07/05 | 3,239 |
| 829899 | 일부러 좀 낑기는 옷을 입는 10 | 와 | 2018/07/05 | 3,483 |
| 829898 | 초간단 반찬 뭐 하세요? 끼니 차리는것도 넘 힘들어요 21 | 밥 | 2018/07/05 | 5,630 |
| 829897 | 양아치 건설회사 1 | 부실시공 | 2018/07/05 | 974 |
| 829896 | 남편과거일... 생각보다 흔해요 13 | .. | 2018/07/05 | 5,264 |
| 829895 | 방문진 소수이사들, 최승호 사장 해임안 내 "최악 시청.. 25 | 샬랄라 | 2018/07/05 | 2,472 |
| 829894 | 주52시간이요 1 | 궁금 | 2018/07/05 | 694 |
| 829893 | 마음에 위안이 되는 댓글에 대한 5 | ... | 2018/07/05 | 679 |
| 829892 | 직장갖기 3 | 직딩맘 | 2018/07/05 | 631 |
| 829891 | 수행안하고 학교다니는 아이 있나요 7 | 두통 | 2018/07/05 | 1,305 |