올해 처음으로 마늘 반접 사서 깠어요. 마늘 장아찌 하려구요.
식초물에 열흘 담가놓으래서 담갔구요.
그 담에 식당에서 먹는것처럼 담그고 싶어요.
명이를 간장으로 했더니 엄청 짜서 후회했거든요.
어떤 방식으로 담가야 짜지는 않고 새콤하고 달콤한 마늘 장아찌가 될까요?
고수님들 조언 부탁드립니다.
맛있게 담그고 싶어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘 장아찌 어떤 방식으로 담그세요??
마늘 조회수 : 1,171
작성일 : 2018-06-17 23:48:17
IP : 223.62.xxx.250
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 크게
'18.6.18 12:07 AM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글두종류.
까만색 마늘장아찌
흰색 마늘장아찌
까만색은 간장 베이스. 흰색은 소금베이스.
소금 베이스 해서 담구세요.2. 히트레시피
'18.6.18 6:44 AM (58.234.xxx.195)레시피 맛있던데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 823990 | 월드컵 망한듯. 48 | ... | 2018/06/18 | 24,858 |
| 823989 | 남편이 오늘 돈이 없어졌다고 애들을 의심했어요. 8 | .... | 2018/06/18 | 3,483 |
| 823988 | 혹시 아시는 분 계실까요? -옻칠한 상 4 | 은빛 | 2018/06/18 | 891 |
| 823987 | 아사이베리 드시고 살빼신분 계세요? 2 | 살빠진다 | 2018/06/18 | 2,004 |
| 823986 | 혼자 사는데 일요일 밤이 제일 적적해요 19 | tㅇㅇ | 2018/06/17 | 5,373 |
| 823985 | 언니들, 신문 뭐 보세요?(경제) 1 | ~~ | 2018/06/17 | 711 |
| 823984 | 김수미 요리프로보는데 여경래쉐프 인상 참 좋네요.. 18 | .... | 2018/06/17 | 7,032 |
| 823983 | 돈없다는 소리하며 애키우긴 싫은데... 14 | 휴 | 2018/06/17 | 4,687 |
| 823982 | 맥주 3잔과 꽁짜 티 익스프레스 1 | 슬 | 2018/06/17 | 876 |
| 823981 | 마늘 장아찌 어떤 방식으로 담그세요?? 1 | 마늘 | 2018/06/17 | 1,171 |
| 823980 | 랩원피스 좀 난감하네요 9 | ㅡㅡ | 2018/06/17 | 4,549 |
| 823979 | 액정깨졌는데 수리안해도 되나요? 10 | ㅠㅠ | 2018/06/17 | 2,441 |
| 823978 | 질문)물러진 묵은지 살릴 방법이 있을까요? 3 | 스읍 | 2018/06/17 | 1,233 |
| 823977 | 혜경궁김씨(2일차).jpg 30 | 불펜펌 | 2018/06/17 | 3,795 |
| 823976 | 저널리즘 토크쇼 제이~케이비에스1 1 | ^^ | 2018/06/17 | 733 |
| 823975 | 이런 파김치 어떡하나요? 10 | 엄마야 | 2018/06/17 | 1,412 |
| 823974 | 오늘 독일 & 멕시코 경기 보아요~ 8 | 월드컵 | 2018/06/17 | 1,162 |
| 823973 | 세면대는 어떤 세제로 반짝 뽀드득하게 청소하시나요 34 | 오랜고민 | 2018/06/17 | 7,194 |
| 823972 | 분리불안인 아이 두고 해외출장 2 | 새벽공기ㅇ | 2018/06/17 | 1,402 |
| 823971 | 항생제 오래 드셔보신 분 있으세요? 16 | 땅땅 | 2018/06/17 | 6,783 |
| 823970 | (음악) 멜로망스 - You 6 | 호박냥이 | 2018/06/17 | 1,113 |
| 823969 | 에어프라이어 열선 오염...어떻게 해결하시는지요? 5 | 피리 | 2018/06/17 | 3,217 |
| 823968 | ebs 사랑할때 이야기하는것들 해요 김지수 한석규 주연 3 | .. | 2018/06/17 | 1,635 |
| 823967 | 이불은 어디서 구입해야하는걸까요ㅜㅜ 28 | .. | 2018/06/17 | 8,021 |
| 823966 | 역시 근육은 중량을 쳐야ᆢ 14 | 당황 | 2018/06/17 | 5,654 |