전복 양이 많아 냉동할텐데

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커서 껍질까는게 너무 힘든데
통째 냉동하는거랑 손질해서 냉동하는거랑
많이 다른가요
통째하면 내장 못먹나요

[..]

저는 얼린건 내장 안먹어요.

[아니]

전복은 그대로 얼려야한다고 완도출신 생선장사가 그러더군요 씻지말고 통째 그대로요

[...]

통째 바로 얼렸다가 꺼내 씻었어요.
얼릴때 조금이라도 신선한 상태에서 냉동실로 들어가는게 나을텐데요.
얼린거 꺼내서 씻고 숟가락으로 껍질 분리하면 편하고 좋아요.
아까워서 죽끓이고 그릴에 구울때도 내장까지 다 먹었;

[휴식]

신선하게 살아있을때 바로 얼립니다
해동할때 냉장고안에서 절반쯤 녹으면 깨끗히 씻어서
요리하하면 내장도 신선하고 좋아요
해동 할때 조심ᆢ

[아이고]

삼사요
맘편히 냉동실에..