전복...손질 한꺼번에 할려니

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힘들어 냉동햇다 손질해서
먹으면 많이 힘든가요

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전복은 가격보다 손질힘들어서 망설이게되지요...
전 맘먹고 싹 다해요...그게 편하더라구요.

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냉동했다가 손질하는게 훨 쉬워요. 검은게 마구 밀려요.

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냉동 하실건가요?
그럼 껍질채 냉동했다 해동해서 닦으면 하얗게 잘 닦여요
옆에 틈도 쓱 잘 닦이고요~
대신 내장이랑 다 버리고 살만 먹어요

[발랄한기쁨]

전복 뒤집어서 껍질에만 뜨거운물 한 1-20초 부어주면 잘 떨어져요..

[ㅜㅜ]

아기준비하며 남자한테 좋다고 시어머니가 20마리 두번 보내주셔서 그거 손질하는데 정말 힘들었어요.
첫번째는 살과 내장 분리했는데 잘 먹었구요
두번째는 귀찮아 내장 분리 안했는게 버터구이 해먹기에 안좋다라구요
ㅜㅜ 한번에 맘 잡고 손질하세요..

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저 냉동전복이 싸길래 힌번 사보니까
손질이 생전복보다 훨씬 쉬워요.
껍질에서 떼기도 쉽고.
해동할것도 없이 미지근한 물에 씻다보면 해동되고.
내장도 죽에 푹 끓이는거라 그냥 넣어봤는데
차이를 모르겠던데요.