82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실액 상온 보관해도 괜찮은가요?

질문 조회수 : 3,882
작성일 : 2018-06-08 20:42:56
창고에서 매실액 2리터가 있는거 발견했어요.
작년 여름 선물로 받은건데 제가 깜박하고 있었어요.
많이 담으시는분 다 냉장고에 넣지 못하실텐데 그거 생각하면 괜찮지 않을까 싶은데..어디에 보관하시나요? 매화마을도 가보니 항아리에 그득 담겨져 있던데..
IP : 121.133.xxx.175
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.6.8 8:44 PM (119.69.xxx.115)

    상온 보관해도 괜찮은 데 가스가 찰 수도 있으니 한번씩 열어보거나 뚜껑을 꼭 닫진 마세요.. 1년동안 한번도 안 열어봤다면 가스가 꽉 찼을 수도 있으니 잘 보고 살살 열어보세요

  • 2. ㄱㄱ
    '18.6.8 8:47 PM (1.218.xxx.34)

    항아리면 실온에 놔둬도 괜찮아요. 가스가 새어나가니까요
    그런데 유리병에 옮기면 공기가 안통하고 가스 밀폐되어서 상합니다.
    유리병이면 냉장보관이에요
    항아리면요, 몇년 놔둬도 괜찮아요.
    하지만 유리병에 옮겨담으면 실온보관 안합니다.

  • 3. 한번 끓여
    '18.6.8 9:16 PM (218.159.xxx.99) - 삭제된댓글

    유리병에 1~2리터씩 담아 상온보관하니 몇년지나도 그대로예요. 진하게 숙성됨.
    근데 플라스틱병에 담으니 다시 발효가 시작되어 터짐.
    플라스틱은 냉장보관해야.

  • 4. 프린
    '18.6.8 11:16 PM (210.97.xxx.128)

    매실액이 엄청난 약이 아녜요
    시판들 음료가 물도 그렇고 설탕양도 그렇고 워낙 안 좋으니 좀 나은거 먹자 하는거거든요
    드셔보시고 상했는지 보시고 맛이 먹던 맛이랑 다르면 버리시고 아님 드심 될듯 해요
    시판용들 다 상온 보관 되어있으니 당도나 포장과정이나 때문에 상하는 경우가 있으니 확인하시면 되요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
821779 19개월되는 아기가 14시간정도 비행할수 있을까요?ㅠ 10 고민 2018/06/11 2,671
821778 펌) 전우용님 15 좋은글 2018/06/11 1,928
821777 일본 화장품 고수님들 감히 소환합니다 2 ... 2018/06/11 1,418
821776 보통 CCTV,블랙박스 최~~고 길게는 어느정도 보관하나요? 2 음... 2018/06/11 930
821775 김부선 바닷가 사진 썰글라스 속에 16 바닷가사진 2018/06/11 20,855
821774 근데 주변 지인들 인터넷 활동 잘 하나요? 2 읍퇴 2018/06/11 675
821773 원룸사는데 집에서 냄새 나요. 도와주세요 12 ... 2018/06/11 4,049
821772 7년 된 휘센 에어콘, 10만원 드리고 가져올까요? 12 중고에어콘 2018/06/11 2,657
821771 요즘 데일리가방은 어떤거 쓰세요 6 Op 2018/06/11 2,792
821770 10분 안에 접수 질문은 답 주고 폭발하시지 천억님 2018/06/11 415
821769 오늘 김부선씨가 kbs 뉴스에 나와 울먹이셨죠 23 ... 2018/06/11 4,883
821768 시부모님에겐 이런거 바라면 안되나봐요 24 남이네요완전.. 2018/06/11 4,973
821767 방금 10분 천억 부자 13 뭥미 2018/06/11 6,023
821766 19)막내 늦게 낳으신 분요 배란ㅡ생리 6 2018/06/11 3,223
821765 김부선 "십억을 받았다는 소문도.." 6 08혜경궁 2018/06/11 4,237
821764 ... 이제 알겠네.. 39 ,. 2018/06/11 4,655
821763 이제 그만 합시다 17 you 2018/06/11 1,805
821762 아래 관상얘기 하신분,.. 1 어머.. 2018/06/11 1,918
821761 82회원님들 꼭 봐주세요 남경필대이재명 1 쌍둥맘 2018/06/11 566
821760 초록마을 온라인 구매하면 어디서 배달 오나요? 2 찡찡 2018/06/11 750
821759 공지영..지방선거 걱정했네요.. 5 ㅅㄱ 2018/06/11 2,038
821758 추미애가 경기도민을 대하는 자세 10 분노한다 2018/06/11 1,622
821757 엠팍펌] kbs 김부선 인터뷰 (인터넷 ver.) 12 조금더 자세.. 2018/06/10 2,333
821756 총리님께서 드디어 더민주당에 강려~크한 시그널을 보내셨습니다. 22 올레 2018/06/10 4,447
821755 지금 ebs에서 8월의 크리스마스 하네요. 14 오옷 2018/06/10 1,341