82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

완두콩 냉동 보관할때 씻어서 얼려야하나요?

통나무집 조회수 : 1,926
작성일 : 2018-06-05 22:29:56
지금 껍질까는중인데 모르겠어서 여쭤요
씻은후 말려야할까요?
물기 없애는것도 힘들것 같은데 어떻게 해야할지 조언부탁드려요
IP : 121.154.xxx.2
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.6.5 10:32 PM (121.142.xxx.114)

    씻어서 채반에 한두시간 두면 빠져요 지퍼백에 얼리면 한알씩 떨어지더라구요

  • 2. 씻어서
    '18.6.5 10:44 PM (73.13.xxx.192) - 삭제된댓글

    채반에 건져 대충 탁탁 털어 바로 냉동해도 되요.
    어짜피 요리할때 물속에 넣는건데 물 좀 있으면 어떤가요.
    덩어리째 언건 탁탁 치거나 덩어리째 넣어도 물속에 들어가면 금방 녹아요.

  • 3. ..
    '18.6.5 10:45 PM (124.111.xxx.201)

    저는 그냥 얼려서 쓰기전에 재빨리 씻어서 써요
    저는 주로 밥에 넣거든요.

  • 4. 저도
    '18.6.5 10:51 PM (210.113.xxx.87)

    생콩 냉동할 땐 씻지 않고 냉동합니다.
    밥 해 먹을 때 쌀 부터 씻어 앉힌 다음
    콩은 맨 나중에 재빨리 씻어 넣어요.
    근데 완두콩은 압력밥이나 전기밥솥에 하는 것보다
    냄비밥 할 때 식감과 색감이 가장 잘 살아납니다.

  • 5. ///////
    '18.6.5 10:58 PM (58.231.xxx.66)

    껍질 안의 콩 이에요...가장 깨끗하죠.
    그냥 냉동실에 넣어도 상관 없어요.
    나중에 냉장고 냄새도 베일터인데...조리하기 직전에 얼음 상태에서 물로 휘리릭 씻어줍니다. 그럼 해동도 되고 냄새도 씻겨나가요.

  • 6. 씻어요
    '18.6.5 11:24 PM (125.141.xxx.205) - 삭제된댓글

    완두콩을 씻은 후, 체에 받쳐 놓아요.
    키친타올로 휘휘 대충 둘러서 물기 닦고요.
    비닐봉지에 밀폐해서 냉동 보관해요.
    냄비밥할 때, 우르르 끓은 후, 뜸 들일 때 냉동완두콩 넣고요.
    카레에도 넣어 먹어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
817761 박지헌 부인 대단하네요~ 타고나나봐요~ 3 대단해 2018/06/07 3,302
817760 전자책.. 프린트가 가능할까요? 6 시민 2018/06/07 1,276
817759 취미가 직업되신분 계신가요? 4 .. 2018/06/07 1,889
817758 이재명이 김부선씨 사랑했나봐요 33 여름 2018/06/07 21,078
817757 김부선씨 지켜줘야 할텐데 15 무섭다 2018/06/07 1,302
817756 유통기한 지난 바디 로션 크림 재사용할 곳 있을까요?? 4 버리나 2018/06/07 6,525
817755 동성이 찐따같으면 어울리기 싫나요? 3 ㅇㅇ 2018/06/07 1,692
817754 목감기가 안낫는데 방법없나요? 2 에효 2018/06/07 903
817753 3.1 키로 떨어진 병원 걸어갈까요 5 오십견 2018/06/07 826
817752 여러분 주차장 카ㅅ이 아니라고 합니다. 30 민망 2018/06/07 6,289
817751 둘째인것 보다는 첫째인게 더 나아요. 12 sd 2018/06/07 2,538
817750 김어준이 김부선의 남자 이재명이라고 밝힌거임? 4 김어준 2018/06/07 2,743
817749 엄마가 가끔 입이 왼쪽으로 돌아가는데요 3 니꼴깨구먼 2018/06/07 1,070
817748 남자들은 결혼할 여자 어떻게 선택하는걸까요? 4 90 2018/06/07 3,680
817747 전과4범이 사위,며느리감으로 오는데 능력이~~ 4 phua 2018/06/07 1,469
817746 방탄 노래 fake love발음이요 18 .. 2018/06/07 3,848
817745 토론회에서 거짓말 했으니 사퇴수순인가요? 8 이재명 2018/06/07 1,493
817744 이재명은 여권의 분열 카드가 되버렸네요 21 ㅇㅇ 2018/06/07 1,750
817743 고등래퍼 공연 보러 가시는 분 계셔요? 4 뮤뮤 2018/06/07 543
817742 문통 지지율 높으니까 자유당이 만만해보이나요 13 덥다 2018/06/07 952
817741 경북도지사 오중기후보 선거유세에 자봉 부탁드려요!!! 1 오중기홧팅 2018/06/07 508
817740 상고법원 위해 ‘삼권분립’ 팽개친 양승태 행정처 처벌하라! 2018/06/07 366
817739 남편을 마음속에서 버리고 나니 참 슬프네요.... 17 힘내자 2018/06/07 4,401
817738 김부선이 전해달라고 했다는 말.cap 62 ㅇㅇ 2018/06/07 5,913
817737 한템포쉬어갑시다. 안철수서울시장후보 토론굴욕유튜브 2 ㅇㅇ 2018/06/07 644