닭백숙 삼계탕 차이가 뭔가요?

[코코]

인삼 같은 한약재 있고 없고 차이인가요
조리법은 생닭에 파마늘 물 넣고 끓인거
맛도 차이를 모르겠어요

[..]

냄새부터 다른데요.
인삼.황기 이런게 들어가는데 차이를 모를리가요.

[닭]

삼계탕은 삼계탕용으로 작은호수 (제가 요리사가 아니라
닭 사이즈는 모르지만)로 날수 작은 닭이고
백숙용은 토종닭으로 닭이 크잖아요
백숙전문점 가면 농장 같은 곳에 풀어두고 즉석에서
잡아서 요리 해 주는 데
그래서 미리 예약 하고 가야 하고
백숙이 맛이 진하고 먹고 나면 보양 되는 느낌이죠

[닭]

백숙용 닭은 촉진제 맞혀 급하게 키운 닭이고
백숙은 토종닭으로 백숙닭 보다는 질기긴 하지만
훨씬 건강한 맛이죠
토종닭 옻닭 전문점 가면 밑반찬도 짱아치등 묵은반찬으로 잘 나오잖아요
삼계탕이야 깍두기에 양파 정도가 다지만

[음]

윗님 대체 뭔소린지 ㅎㅎ

[ᆢ]

들어가는 재료 차이외에 닭사이즈로도 구별하는듯.
인삼들어가서 삼계탕이구요
삼계탕용 닭은 백숙용보다 닭 사이즈가 좀 작은걸 팔더라구요
일인 ㅣ닭 먹음 좋을 사이즈요
백숙 먹으러가도 삼넣구 전복넣구
사실 거의 비슷한거에요