양파장아찌 담그려고 하는데요.
간장을 팔팔 끓여서 바로 붓나요?
아님 한김 식혀서 부을까요?
어떤 게 더 아삭하게 오래 보관할 수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌 만들때 간장을 팔팔 끓여 바로 붓나요?
장아찌 조회수 : 2,227
작성일 : 2018-06-02 13:28:09
IP : 125.179.xxx.42
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 예
'18.6.2 1:42 PM (118.42.xxx.65) - 삭제된댓글식히지 않고 바로 붓습니다.
2. 늑대와치타
'18.6.2 1:44 PM (42.82.xxx.216) - 삭제된댓글바로 부어요. 저 자주 해먹어요 ㅎㅎ
3. ㅇㅇ
'18.6.2 1:46 PM (218.152.xxx.112)끓을때 부어야 더 아삭해요
4. 끊는물에 데치면 더 신선하다
'18.6.2 2:46 PM (122.37.xxx.115)그러데요. 보통 얼음물로 하는것보단 낫다고 오이소박이도 끊는소금물을 붓는이유로 아삭거리게한다고그래요
5. 끓여서
'18.6.2 3:06 PM (116.127.xxx.144)바로붓고
뚜껑은 열어두래요.....닫으면 익는다고.
즉, 넓은 스텐볼이나 스텐냄비에 재료넣고 간장물 부으면 되겠죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 819094 | 초대 가수 김경수의 안동역에서 12 | 아하~ | 2018/06/04 | 2,302 |
| 819093 | 폐경되면 나쁜가요??? 5 | .... | 2018/06/04 | 3,922 |
| 819092 | 마마보이같이 뭐하는 짓이래요? 4 | ^^ | 2018/06/04 | 1,182 |
| 819091 | 하루종일 뛰는 초3새끼 8 | 허허 | 2018/06/04 | 3,185 |
| 819090 | 생각할수록 민주당 지도부 너무하네요.. 6 | ** | 2018/06/04 | 979 |
| 819089 | 잘가라 김경수ㅋ gif 40 | Feat 문.. | 2018/06/04 | 12,217 |
| 819088 | 몸에서 열이나요 1 | 요즘 | 2018/06/04 | 1,208 |
| 819087 | 벽걸이에어컨 1등급과 5등급 전기세 많이 차이날까요? 7 | 에어컨 | 2018/06/04 | 17,164 |
| 819086 | 맛동산에 꽂히신분? 17 | 질문 | 2018/06/04 | 3,430 |
| 819085 | 모처럼 판도라 볼랬는데 장제원 ㅡㅡ; 2 | ㅇㅇ | 2018/06/04 | 996 |
| 819084 | 아레*에서 나오는 습식 수건 사용해보신분 6 | 사용해보신분.. | 2018/06/04 | 2,241 |
| 819083 | 남경필, 선관위 항의방문중. twt 10 | 경기선관위 | 2018/06/04 | 2,792 |
| 819082 | 남편이 설겆이중인데 제가 다리가 아프니까 4 | 남편은설것이.. | 2018/06/04 | 1,922 |
| 819081 | 요즘은 물건을 사도 구입,발송 카톡으로오니 참 별로네요.. 5 | .... | 2018/06/04 | 1,717 |
| 819080 | 살이 잘 안빠지네요... 3 | 다이어터 | 2018/06/04 | 2,364 |
| 819079 | 하룻밤 자자는 남자들이 너무많아요 68 | ..... | 2018/06/04 | 35,597 |
| 819078 | 내일 반이재명 가면을 쓴 손꾸락들 집회가 예정되어 있죠? 8 | .... | 2018/06/04 | 862 |
| 819077 | 방송 3사 공동 여론조사…재보선 12곳 중 민주 11곳서 1위 5 | 그래픽 | 2018/06/04 | 862 |
| 819076 | 낼 기자회견 어떤분이 말하길 27 | 일베꺼져 | 2018/06/04 | 4,326 |
| 819075 | 딸이 갑자기 살이찌니 살이 텃는데 6 | 튼살 | 2018/06/04 | 2,506 |
| 819074 | 이니 운전자론 ㅋ ( 유머) 3 | 두혀니 | 2018/06/04 | 1,318 |
| 819073 | 이재선씨가 생전에 독자의 광장에 남기신 글 14 | 쫑알몽실 | 2018/06/04 | 2,637 |
| 819072 | 동부묵을 데쳐놓으면 더 오래가나요 2 | 묵요리 | 2018/06/04 | 563 |
| 819071 | 고등학교서 하는 입시설명회 4 | 갔더니 | 2018/06/04 | 1,619 |
| 819070 | 경북을 도와주세요!!! 11 | 오중기 | 2018/06/04 | 1,281 |