맨나중에 숙주올려서 같이 양념하고 볶아서 먹어보세요
와 진짜 숙주가 너무 맛잇어요 이건 콩나물과 달리 아삭아삭 하고 맛잇어요
돼지고기는 그냥 간장양념세게해서 볶다가 숙주넣어서 파 넣고 같이 볶으면 되요
맨나중에 숙주올려서 같이 양념하고 볶아서 먹어보세요
와 진짜 숙주가 너무 맛잇어요 이건 콩나물과 달리 아삭아삭 하고 맛잇어요
돼지고기는 그냥 간장양념세게해서 볶다가 숙주넣어서 파 넣고 같이 볶으면 되요
맞아요.
여기 숙주 어떻게 요리 하냔글 올라올때마다
제가 계속 추천한 메뉴에요
소고기나 달고기도 같은방법으로 하면 좋아요
소금 후추고기 마늘 숙주만 있음 완벽한 요리가 되죠
맞아요.
여기 숙주 어떻게 요리 하냔글 올라올때마다
제가 계속 추천한 메뉴에요
소고기나 닭고기도 같은방법으로 하면 좋아요
소금 후추고기 마늘 숙주만 있음 완벽한 요리가 되죠
술집에서 잘 나가는 안주 메뉴 가운데 하나랍니다.
전 집에서 가끔 술 땡기는 날 해먹습니다.
원글님, 첫댓글님~~~
자세한 설명좀 부탁해요~^^
첫댓님 요리 방법 알고싶어요
오늘 바싹 소불고기에 같이 볶을려고 숙주 사왔네요...
마지막에 청양고추 아주 얇게 송송송 썰어서 뿌려주면 굿.
소고기일 경우
잡채용 챈 썬 고기나 얇은 차돌박이를
기름 조금 두른 예열된 팬에 편마늘과 함께 볶습니다
후추 소금을 조금 뿌리고 고기가 익으면
씻어놓은 숙주를 듬뿍 넣고 소금 후추를 더 넣어
숙주 숨이 죽기전에 끄고 참기름 깨소금으로 마무리해요
여기에 돼지고기일 경우엔 기름 적은 목살 채썬거나
대패삼겹살을 동일한 방법으로 조리하는데
양파와 페페론치노홀이나 가루도 넣어주면 풍미가 더좋아요
고기볶음 저녁으로
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