생선구이의 신세계
작성일 : 2018-05-25 22:25:59
2568191
생선을 좋아하는데 굽는게 참 어렵더라구요
프라이 팬에 튀기거나 구우면 냄새와 연기 때문에 요리하기도 곤란한데, 맛있게 굽기도 어려워요
생선구이집에 나오는 생선들은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한데 집에서 구우면 겉도 속도 다 말라붙은 느낌...
그러다 용도를 잃고 부엌에서 쫒겨나 창고방에 유배간 전기 오븐이 생각났어요
아랫단에 물 한컵 붓고 윗망에 호일깔고 생선에 올리브유만 살짝 발라 구워봤더니 정말 신세계가 열리네요
냄새도 연기도 없이 겉 바삭 속 촉촉
올마나 탐스럽고 맛있게 구워지는지...
지난번엔 참돔, 서대, 열기를 구워먹었고, 오늘 저녁엔 삼치, 가자미, 열기를 구워 상추쌈을 곁들여 생선구이 정식을 떡벌어지게 차려 먹었습니다
용도 폐기직전의 오븐을 소환해서 생선 요리의 신세계를 맛보았으니 다음달 나올 전기 요금쯤은 눈 딱 감고 말겠어요 !!!
IP : 175.223.xxx.185
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.5.25 10:33 PM
(218.98.xxx.50)
호일.... ㅠㅠ
제발 호일에 열 가하지 마세요.
2. ㅇㅇ
'18.5.25 10:51 PM
(121.168.xxx.41)
알루미늄 호일인 거죠?
열?노우 기름? 노우
3. ‥
'18.5.25 10:52 PM
(211.36.xxx.57)
종이호일은 괜찮나요?
4. 생선구이는
'18.5.26 1:22 AM
(218.234.xxx.23)
자이글이죠. ㅎ
5. ..
'18.5.26 2:56 AM
(223.38.xxx.37)
이사할때 미니 오븐 버렸는데
괜히 버렸나봐요
주복 사는데 냄새땜에 생선 안구워
먹고 삽니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 817128 |
초등5 남자아이 학교에서 괴롭힘당했어요. 학교 찾아가려고 하는데.. 9 |
건강최고 |
2018/06/01 |
2,791 |
| 817127 |
도대체 왜 빤히 쳐다보시는걸까요? 20 |
시어머니 |
2018/06/01 |
4,288 |
| 817126 |
G7 cf에 나오는 강아지 종이 어떤건가요? 2 |
강아지 |
2018/06/01 |
1,060 |
| 817125 |
오중기 경북도지사 후보 - 외롭지 않은 출정식이었습니다.jpg 7 |
^^ |
2018/06/01 |
932 |
| 817124 |
한국일보 오은영칼럼 좋네요. 6 |
초록하늘 |
2018/06/01 |
2,757 |
| 817123 |
고구마줄기볶음해놨는데 2 |
ㅇㅇ |
2018/06/01 |
1,111 |
| 817122 |
부부 금슬 좋은 분들은 무슨 걱정이 있으세요? 17 |
ㅏ |
2018/06/01 |
6,006 |
| 817121 |
전복 장조림 맛있게하는법 알려주세요 1 |
요리초보 |
2018/06/01 |
1,579 |
| 817120 |
스텐 연마제 제거할 때 식용유말구요 5 |
궁금 |
2018/06/01 |
2,765 |
| 817119 |
강아지 굶겨도 될까요? 8 |
.. |
2018/06/01 |
2,353 |
| 817118 |
깊은맛 요리책 추천해주세요 3 |
.. |
2018/06/01 |
1,035 |
| 817117 |
딸에게 허언증이냐? 소리나 듣고 ㅠ 10 |
아침 댓바람.. |
2018/06/01 |
4,126 |
| 817116 |
깍두기 비법 절대강추 174 |
대박 |
2018/06/01 |
25,274 |
| 817115 |
비트를 넣은 과일쥬스 먹는데요..(대변관련) 7 |
비트쥬스 |
2018/06/01 |
10,193 |
| 817114 |
자한당 CVID D-12 2 |
^^;; |
2018/06/01 |
334 |
| 817113 |
아이 폴더폰 사줄 때요.. 5 |
..... |
2018/06/01 |
760 |
| 817112 |
가부장제사회에서 결혼과 성매매는 과연 다를까요? 2 |
oo |
2018/06/01 |
1,115 |
| 817111 |
임현주 아나운서 1 |
ㅇㅇ |
2018/06/01 |
1,382 |
| 817110 |
방탄..전하지못한 진심.. 너무 좋네요... 25 |
.. |
2018/06/01 |
3,412 |
| 817109 |
기침 한달 가까이 낫다 하다가.. 이제 허파 아래뼈가 아픈데요 16 |
힘들다 |
2018/06/01 |
2,867 |
| 817108 |
왜 못 자르나요? 16 |
정말 |
2018/06/01 |
2,550 |
| 817107 |
(엠팍펌) 김사랑씨 정신병원 강제입원 전모.jpg 6 |
최다추천 |
2018/06/01 |
3,025 |
| 817106 |
고등아이 지각 생기부기록 4 |
... |
2018/06/01 |
2,047 |
| 817105 |
오지 말래도 나는 간다”…홍준표 부산 총력전 폈지만... 7 |
ㅇㅇ |
2018/06/01 |
1,426 |
| 817104 |
아이학교 엄마들 어떻게 사귀나요? 26 |
고독 |
2018/06/01 |
5,001 |
