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튀김요리..눈이 매워요

qwerasdf 조회수 : 1,198
작성일 : 2018-05-24 20:43:36
튀김요리 했더니 눈이 너무 매운데, 환기시켜도 나아지질 않네요ㅠ 
어떻게 해야할까요 ㅜㅜ
기름을 안좋은걸 써서 그럴까요??
IP : 124.180.xxx.35
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '18.5.24 8:49 PM (210.97.xxx.128)

    기름을 많이 태우셨나본데요
    유증기라 환기도 환기지만 가라앉을 때까지 기다리셔야 될거 같아요
    심하게 온도 안 올리면 좋은 냄새나는데 속상하시겠어요

  • 2. 튀김은그래서
    '18.5.24 8:57 PM (175.193.xxx.206)

    되도록 발열점 높은걸로 쓰세요. 올리브유는 금방 타고 식용유는 중간이라면 포도씨유가 젤 고소해요. 발열점 높아서 맛있게 느껴지는듯 해요.

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