제빵 개량제가 건강에 안좋나요

[베이킹]

빵먹고 더부룩한게 개량제때문이라는데 정말인가요?

빵집에서 개량제 없이 빵만들기가 어렵나요?

유명체인 빵집이나

편의점 마트에서 파는 빵들 모두 개량제가 들어가나요?

[ㅇㅇ]

그런거 안먹을려고 집에서 베이킹해요 저는

[그럴껄요]

발효안시킨...또는 천연발효된거 아니면........다 나쁠겁니다.

전 공장에서 나오는 제품은(식품은) 다 나쁘다고 보는지라.

그냥 밀가루 빻아서(수입된거 말고, 국산으로 된거) 그냥 구운거 말고는 답이 없을껄요

[..]

밀가루 글루텐 성분으로 속이 더부룩한 걸거에요
제빵 개량제가 정확히 뭔지는 모르겠어요

[집에서]

식빵 구워보면 갓구운 빵은 정말 맛있어요. 그런데 한김 식고 시간이 지날수록 촉촉함이 덜해지다가 나중엔 뻣뻣해져요. 이게 몇시간만에도 그렇거든요. 일반 제과점에서는 그랬다간 상품성 떨어져서 못할거 같아요. 식빵값이 두배로 뛰지 않는한...

[ㅡㅡㅡ]

원래 정제된 흰 밀가루가 않좋아요..