멍게로 초고추장 찍어먹는거 말고 또 무슨요리 가능해요?

[멍게]

깐 멍게를 너무 많이 사와서 이직도 왕창 남았어요
먹어도먹어도 끝이 없네요
멍게로 부침개 그런게 가능할까요?

[...]

간장으로 해서 야채랑 같이 멍게비빔밥

[된장국 미역국]

좋습니다.

미나리 양파와 초무침해도 맛나구요.

[복실이]

시판 물냉면에 잘게 썰어 먹었는데 맛났어용~

[..]

저라면 무조건 비빔밥이요ㅠㅠㅠㅠ
삼시세끼 먹으래도 먹을수 있어요.

[젓갈요]

멍게에 소금쳐서 멍게젓갈해서 나중에 비빔밥 해서 드셔도 되요.

[....]

껴들어 질문이에요. 깐 멍게 냉동하거나 데쳐서 보관해도 될까요? 많으면 하루에 다 못 먹잖아요

[ㅎㅎ]

깨알같은 정보 감사해요~다 맛나겠어요
멍게미역국이 확 땡기네요
점넷님 검색해보니 다져서 냉동했다가 뜨신밥에 비빔밥 해먹으면 된다고 나와있네요
멍게는 사랑입니다~

[...]

저는 한 주먹씩 소분해서 냉동실에 넣어두고 라면 끓여먹어요. 향긋한 국물맛이 그만이지요 (비단멍게는 향이 없고, 일반 멍게가 향이 좋아요). 냉동실서 꺼낸 멍게를 일단 맹물과 끓이다 간장으로 간을 하고, 달걀을 살짝 빠뜨리고(달걀을 풀면 안 되고 그냥 동그란 모양 그대로 익도록 해요 저는. 달걀이 풀리면 국물 맛이 바뀌거든요), 면을 넣고 대파를 가위로 잘라 한 뿌리 넣어주고. 후추 조금 쳐서 먹으면 끝. 아 이 밤에 멍게라면을 또 끓여야할까요? 요즘 GS마트에서 깐 멍게를 팔아 편하더군요. 전에는 다른 마트 해산물 코너에서 멍게를 사서 다른 장 보는 동안 그거 다듬어달라고 부탁을 했어야 했는데. 아무튼, 멍게를 꼭 생으로 먹어야 한다는 생각을 털어버리시고 육수로도 써보세요.^^

[어머]

윗님 지에스마트 맞아요
거기서 사왔어요ㅎ 오월이 멍게가 제철이라 하네요
또사다가 냉동해놔야 할까봐요
라면 끓일때 스프는 안 넣나보네요
간장 파 후추 달걀과 멍게! 깨끗하고 매혹적인 맛일거 같네요

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오 GS마트 동지!. ㅎㅎ. 저는 눈에 보이면 다 털어 사옵니다. 라면 스프는 넣지 않아요. MSG 들어간 건 맛이 밍밍해서요. 면은 오뚜기 사리면 굵은면(이거 저희집선 중요해요. 가는 면과는 식감이 다르거든요. 굵은 사리면 나와서 얼마나 좋은지. 보통 마트에는 없을 때가 많아서, 옥션서 박스로 주문하지요)을 사용합니다. 스프는 아예 없어요. 한 번 해보세요. 두부도 냉동해두었다가 함께 넣어도 좋아요. ^^

[당연]

멍게비빔밥이죠~
저도 아는 지인 통해 왕창 사놓고 냉동실에 소분해 놨던거 거내서 냉장실에 넣었어요
저녁에 멍게비빔밥 해먹을려고요
멍게 적당히 먹기좋게 썰어서 김가루 좀 뿌리고 양념간장 조금 넣어서 먹으면 꿀맛이예요

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멍게 사러 가야겠어요